夏季冰啤酒注意颇多掌握温度是关键

2013.06.25 来源: 互联网大字

啤酒含有丰富的氨基酸和维生素，能开胃健脾、解暑消热，的确适于夏季饮用。但滥喝夏季冰啤酒的危害同样不可小觑，饮用时注意相关“不宜事项”，才能有益身心。夏季冰啤酒温度过低将会造成很多麻烦。

啤酒被不少人视为解渴的清凉饮料。但事实上喝啤酒可能反而让口渴、出汗更厉害。据****介绍，啤酒在饮用时有清凉舒适感，但当酒精进入人体后，会刺激肾上腺激素的分泌，使心跳加快、血管扩张、体表散热增加，从而增加水分蒸发，引起口干。

同时，酒精还会刺激肾脏，加速代谢和排尿，使身体流失水分。此外，酒精溶于血液后，会使血液的粘稠度增加，迫使血管里的血液必须从血管外组织吸收水分，以稀释血液，这也会引起口干。建议在饮用啤酒后，喝大量的白开水，以及时补充体内水分。

不宜搭配烧烤食物

很多人都喜欢在夏夜边喝啤酒边吃烧烤，这种广受欢迎的饮食搭配却很可能诱发痛风甚至癌病。**提醒，烧烤食品大多为海鲜、动物内脏以及肉类，它们和啤酒一样，同属高嘌呤食物，而嘌呤代谢异常是诱发痛风的重要因素，如果同时进食烧烤和啤酒，将使患痛风的风险大增。

此外，在烧烤过程中会产生致癌物质，而饮酒会使消化道血管扩张，并溶解消化道黏膜表面的黏液蛋白，使这些致癌物质极易被人体吸收，加大致癌风险

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