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中华酒文化醇香值得世界品味

2013.06.25   来源: 互联网 大字

中国酒文化源远流长,*早的有历史记载的酿酒出现在唐宋时期。文化的形成是一个历史的积累形成的,同样,酒文化也不是无源之水、无本之木,是源远流长的,其品牌在自身领域中所塑造的形象应该带有强烈的个性色彩,是惟一的、**的。中国的酒文化醇香浓厚值得世界为之骄傲。

能够称为文化酒,至少应具有4个特征:有着悠久的历史;有着*特的工艺;对社会**、经济生活曾经产生重大的影响;必须是健康酒、生态酒。以此“标准”参照,茅台酒无疑是中华文化酒的杰出代表和典范。

1949年前,茅台还只是紧俏的商品,成为国宴用酒后,茅台这才完成了从商品到符号的跃升。

茅台的记忆,不仅是一家企业的成长经历,更是中国民族工业品牌在过去一个世纪从羸弱走向强大的证明,国酒茅台在中国的**经济活动中,发挥的作用越来越明显,已成为中国对外交往的一张飘香名片。

茅台人如此诠释文化的意义:文化是推进经济持续增长的核心要素和原动力,是决定中国产品在**市场能否取得成功的决定性因素,更是一个国家软实力的浓缩表现。

2000多年前,茅台酒前身、原生态的“枸酱酒”即进入汉代主流社会生活视野。“茅台”一路走过的,其实就是一个继承和弘扬中华民族自强不息、 厚德载物的人文精神,不断挑战自我、完善自我、超越自我的“文化过程”。发展到现在,茅台酒已然成为中华文化的代表符号之一,与中国餐饮、京剧、瓷器等担 当起传播使者的作用。

在博鳌亚洲**2012年会上,袁仁国以中国企业家身份在大会发言时直抒胸臆:“茅台故事只是亚洲经济,特别是中国经济进步的一个小缩影。作为传统实业的一员,我们把推动企业的变革和进步,视作我们对亚洲乃至世界经济发展的*具体的贡献。”

国外红酒虽文化悠久,作为国人我们更应见证中国红酒的成长,直至成为中国红酒品牌!中国红酒将会是中国酒文化的一大骄傲。

投稿作者:孤芳不自赏46

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