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在企业的成长轨迹上来看，市场是非常重要的因素，由于消费者的不同，产品所要销售的对象也就不一样。那么市场的细分在此时就显得特别重要。而市场细分也分为好几种，雪花啤酒销售就是从人文的统计上来区分。
严格上来讲，公司根据消费者的年龄、性别、收入等人文统计学变量来细分啤酒市场。人文统计变量市区分消费者群体*常用的基础，其中一个理由是消费者的欲望、偏好和使用频率经常与人文统计变量有密切联系，另一个理由是人文统计变量比大部分其他类型的变量更容易衡量。这也是雪花啤酒选择人文统计的一方面原因。
从年龄上看，消费者的欲望和能力随年龄而变化。按年龄将消费者划分为老年、中年、青年。其中21－50岁的中青年是啤酒的主要消费群体。这类群体较年轻化，这也是雪花啤酒主要的销售群体。而从性别上看，啤酒消费以男性居多，女性消费的啤酒估计占啤酒总消费量的12％，而她们喝的啤酒的大约20％是在喝酒精饮料的情形下喝的，但女性消费者呈逐步扩大的趋势。
投稿作者：孤芳不自赏46
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