高考毕业聚餐吃什么?北京高校周边美食介绍

2013.06.24 来源: 互联网大字

**站––北京大学周边

北京大学作为多少学子心目中的*高学府，由于地处繁华的中关村科技地带，其周边的美食也不少，西门有开业不久的畅春园美食街，南门一带也有不少小馆子。不过要吃大餐，稍微往南边的中关村走走，那就美食不胜收了。

**食地––羲和雅苑

在中关村高楼林立，充满科技气息的地区，羲和雅苑青砖灰瓦，雕梁画柱式的明清四合院建筑风格十分突出。其“和合烤鸭”采用传统的果木挂炉技法，鸭坯更是精选“四期鸭”经过近50分钟的烤制，色泽枣红，香气扑鼻，沁人心肺。**盘：鸭胸皮，佐以蓝莓酱或绵白糖，入口即化;第二盘：净鸭胸肉，肉质鲜滑，配以特制的蔬菜汁饼，更是清新爽口;*后一盘：鸭腿肉，外焦里嫩，肥瘦搭配，香酥可口。真可谓“此鸭只应天上有，人间哪得几回闻”。

招牌菜––和合烤鸭、生汆桂鱼、狮子头

其他**––雅玛花式铁板烧

地址：中关村大街15-3海淀西街路东

第四站––北师大、北邮周边

北师大和北邮中间的杏坛路上如今已是餐馆云集，临近三环一带也有不少，实惠的东北菜，刺激的川菜，各种各样。不过马上孩子就要开始全新的大学学业，做父母的都希望身体一定要滋补好，这里为您**一家专门吃海参的好地方。从北太平庄北行5分多钟就到。

**食地––伊尹海参馆

伊尹海参馆不同于那些用干海参发制后做菜的餐厅，伊尹海参馆主打的是鲜海参，吃的是海参的原味，要的是海参的滋补功能。冲浪活海参：所谓冲浪活海参就是利用按摩的手法制作活海参，这还真不多见，按摩的时候，水温一定要保持在不烫手的程度。比传统的发制活海参省时、省力，更重要的是其质感嘣脆，咬在嘴里咯吱咯吱的，很有嚼头。而且除了海参，这里的其他配菜也十分有特色。

招牌菜––冲浪活海参、石锅海参鲍鱼、潍坊萝卜、伊尹豆皮

其他**––御马墩、香丰阁、金狮麟

地址：花园东路30号花园饭店东楼

投稿作者：孤芳不自赏46

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