米酒有哪些好处？米酒的优点简介

2013.06.24 来源: 互联网大字

相信大家对甜米酒都很熟悉吧，而小编对甜米酒的记忆还停留在逝去的奶奶。、对于小编来说，甜米酒带有浓浓的家乡的色彩，还有着亲情的味道。甜米酒也有很多好处和优点，下面小编就为大家介绍下米酒到底有哪些好处。

米酒有哪些好处?

1、对胃寒、血淤、缺奶、风湿性关节炎、腰酸背痛及手足麻木等症，以热饮为好。

2、对神经衰弱、精神恍惚、抑郁健忘等症，加鸡蛋同煮饮汤效果较佳。

3、米酒能够帮助血液循环，促进新陈代谢，具有补血养颜、舒筋活络、强身健体和延年益寿的功效。

4、产妇血淤、腰背酸痛、手足麻木和震颤、风湿性关节炎、跌打损伤、消化不良、厌食烦躁、心跳过快、体质虚衰、元气降损、遗精下溺、月经不调、产妇缺奶和贫血等病症大有补益和**。

5、米酒可以直接作开瓶生饮，也可以加热后饮用。

6、米酒作为调味佳品的原理在于，它能溶解其他食物中的**胺、氨基醛等物，受热后这些物质可随酒中的多种挥发性成分逸出，故能除去食物中的异味。

7、米酒还能同肉中的脂肪起酯化反应，生成芳香物质，使菜肴增味。米酒的这些去腥、去膻及增味功能，在菜肴烹制中广为人们采用。西方人喜欢吃中国菜，这与米酒的调味功能*特，被中国人*先发现并巧妙地加以采用不无关系。

米酒有哪些好处?*疗风湿关节炎、产妇淤血等有**。米酒还有帮助血液循环，*疗手足麻木，补血养颜、舒筋活络的功效。

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