教你怎样去除红酒木塞的怪味

2013.06.30 来源: 互联网大字

如果你是一个喜欢品尝红酒的人，你不难发现，每次你打开红酒的时候都会有一股木塞味，很是影响品红酒的心情。那么，该怎样去除红酒木塞的怪味呢?

在国外，这种木塞味是被看作为葡萄酒在生产过程中的一种缺陷，如果有这种现象的发生，其实是可以调换的。但是在中国，很多商家并不是太了解这种木塞味，所以面对顾客的反映，他们只是认为在无理取闹，肯定是不会给你调换的。

其实，怎样去除红酒木塞的怪味是有小窍门的。将有木塞味的葡萄酒倒入由聚乙烯塑料保鲜膜包裹的容器中，浸泡上几分钟，怪怪的味道就会被聚乙烯给吸走，葡萄酒也就消除了木塞味。

不过这样做是会影响到葡萄酒的原有风味的。如果你真是不想喝带有木塞味的葡萄酒，也不想破坏葡萄酒的原有风味，那你还是买那种螺旋盖的葡萄酒吧，这样就就会避免怪味出现。

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