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炎炎夏日，许多家庭都会买来许多啤酒作为解暑的饮品，那么家中的啤酒应该如何储存才能保持啤酒的新鲜口感也成为一个问题，今天就来了解一些夏日储存啤酒的注意事项。
*先是温度的问题，其实啤酒的*佳饮用温度在10度左右，这个时候的啤酒泡沫*为丰富，口感也*新鲜。因此啤酒*好不要一直放在冰箱里储存，*好是在饮用前三四个小时放在冰箱内冷藏。而其他放在室内的啤酒一定要避免阳光的直射，放置在阴凉通风处，如果温度过高，啤酒中的活性酵母菌就会变酸，从而使得啤酒变质，而且温度过高也极有可能引起酒瓶的破裂，这是十分危险的。
夏日储藏啤酒如果啤酒已经打开没有喝完，可以在瓶口处盖上一层塑料膜，再将原来的瓶子扣上放入冰箱，一方面防止二氧化碳的流出，另一方面只有密封好才不会让冰箱中其他食物的味道跑入啤酒中。同理，还可以选用小一些的瓶子将剩余的啤酒倒入后密封储存，这样就避免了酒液和空气的过多接触。
总之，喝啤酒主要讲求一个“鲜”字，因此*好是喝多少打开多少才不至于造成浪费。
投稿作者：孤芳不自赏46
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