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夏天天气炎热，大街上到处都是卖冷饮的。如果你是宅在家里，而且你又刚好喜欢自己动手制作美食，今天为大家介绍一款祛除夏日炎热的佳品——梅酒果冻，是不是感觉很好奇呢，梅酒果冻怎么做，那我们就一起来学习这夏天的时尚饮品—梅酒果冻的做法吧。
准备好所需要的原材料：明胶粉、水杯、砂糖、梅酒、青梅。
**步：将水和砂糖一起放在锅中进行加热，用木勺子搅拌均匀，等到砂糖全部融化掉之后，将梅酒倒入，搅拌均匀;
第二步：将明胶放入锅中开始煮，直到融化;
第三步：将第二步锅中的液体倒入**步混合好的液体中，搅拌，再将锅放入冷水中，边搅拌边冷却;
第四步：将碗等容器都裹上一层保鲜膜，倒入果冻汁，在这中间放入几个青梅做以点缀;
第五步：取出容器，扎紧保鲜膜，放到冰箱中进行冷冻一个小时，等到一个小时之后，美味的梅酒果冻就做好了。
梅酒果冻怎么做的做法其实很简单的，就照着以上的步骤完成就行，炎热的夏天，就让这美味的梅酒果冻给你带来一点清凉吧。梅酒的营养也是很高的，所以，不妨自己在家亲手制作一下，也来享受下这其中的乐趣。
投稿作者：孤芳不自赏46
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