啤酒配烧烤的危害有哪些？

2013.06.23 来源: 互联网大字

夏天的夜生活变得丰富起来，孜然辣香、小麦凉啤，街边的大排档和烧烤店总是通宵营业到天亮。一群好友隔三岔五地总会约起来，美了心，美了胃口，再借着点微醉一觉睡到天亮。殊不知啤酒配烧烤的危害已经潜在你的身体内了。

容易上*

痘痘乱冒、口腔溃疡、牙疼肿胀、鼻衄出血……一大堆的热症都上门来惹麻烦。谁让你夜宵时贪恋烧烤的香辣口味呢？再加上烧烤中的调味品孜然、胡椒等都属于热性食物，非常辛辣刺激，这样会影响身体体质的平衡，让人上*。

导致眼疲劳

这样的情况经常发生在青少年身上，平时对肉食不感兴趣的孩子，因为烧烤的口味也开始喜欢烤制的羊肉和鱼片，因此家长也不会太过阻挠。但吃多了烧烤的肉制品，会让体内聚集大量蛋白质，而身体水分被大量吸收。由于水分的不足，视神经微细血管中的血液变得浓稠，导致眼疲劳。

容易致癌

单说街边烧烤摊的滚滚浓烟，这样的环境就会存在一些致癌物质通过皮肤、呼吸道和消化道等途径进入人体，从而诱发癌症。而在烧烤的过程中肉类的核酸会发生“梅拉德反应”，基因突变的物质也可能导致癌症的发生。

促使胆肾结石形成

啤酒在酿制的过程中会掺入大麦芽汁，其中的钙、草酸、乌核苷酸和嘌呤核苷酸等物质会相互作用，从而导致人体中尿酸的含量增加有一倍之多，不但促进胆肾结石形成，而且可诱发痛风症。

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