如何开小吃店开小吃店经验分享

2013.06.19 来源: 互联网大字

开小吃店经验分享，帮您轻松开家小吃店。虽然我开小吃店才2个月左右，但是每天都在摸索经验，可以说现在我还挣不了什么*，但是，这2个月来做小吃开店的经验收获确实不少，这是*也买不到的东西!希望我的建议可以给哪些准备创业，或者正在创业的朋友一些参考!

如何开小吃店开小吃店经验分享 **：选址

这**步是非常关键的，也是很多想创业的人不知道怎么选址，而走上失败路的原因!看过李嘉诚一句话：“选址，选址，还是选址!”刚开始我也不以为然，但是我的店面开了2个月的时间，我真的能体会到这句话，对于一个创业人来说是多么重要!

我的店面是在2条繁华路段中间有一个小小的商业区通道中间，人流量看起来还算可以，离左右2条主要干道有30多米，就是这小小的30几米的距离，直接影响了我的生意!人是懒惰的，就是这一段距离，很多人就是不愿意多走几步路!

很多朋友和我刚开始想法差不多，只要自己的口味*特，这一点距离，客人还是愿意来吃的!如果你是这样的想法，或者你准备接这种位置的店面，我劝你，*好放弃，因为就是这短短的距离，很多客人是不愿意多走几步路的!因为很多人在路上是临时产生的购买欲望，别小看这一点距离，它可是直接影响你成功与否的关键!

“你请我吃碗酸辣粉啊”

“我没有*了，真的!这4块*是我每天从零用*里存一块*攒下来的，才够买一碗酸辣粉!”

呵呵，挺好笑的，毕竟是小孩子，所有零花*都是父母给的!但是我也从这2个小孩子的对话里，增添了2元一小碗的凉粉，凉面，米虾系列!效果还算不错!别小看这小小的改动，很多朋友认为这利润太小的，怀这样看法，你就错了，虽然利润小，但是能招揽很多小朋友来购买，这无形中就给我小小的店面带来了人气!你想想，你的货品放在店里也是放着，不如增添小碗，小份卖出去，2元一碗，能挣上1元，*重要的是还给你增添人气，小朋友的****，对我的店面可是*好的免费广告!还有**重要的是，小孩子还能带他家里人来，一家人来的时候，给小孩子买一碗，大人也想来吃一碗，这效果就显而易见了!你想想，一个小孩子成为你的回头客，那么他就会牵动一家人，爸爸，妈妈，爷爷，奶奶，外公，外婆，还有他的同学，效果会怎样?你自己琢磨吧!

回到原题.定位找准了，在装修店面的时候，就要针对你的消费群体来做，不能凭自己的感觉!我的消费群体大部分是女性，店面我就装修的时尚一些，但是不能**的酷派，因为一些女性是30—40岁的，风格弄的时尚，温馨一些，如颜色上选择，绿色(时尚)，粉色(温馨)。这方面我就这些经验!

投稿作者：孤芳不自赏46

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