教你简单的香蕉甜酒的制作工艺

2013.06.23 来源: 互联网大字

现在科技很发达，人也越来越聪明，总是自己研究出很多新奇的花样。甜酒大家应该也都喝过，香蕉甜酒相信大家应该很少知道吧。那么对于香蕉甜酒的制作工艺技术你是否想要了解呢?今天小编就教教大家香蕉甜酒的制作工艺，既简单又营养。

香蕉甜酒的制作工艺所需材料：香蕉一斤、白砂糖一斤、脱臭酒精0.7升、豆蔻、丁香少许。

制作步骤：

**步：挑选**的香蕉，洗干净，让后把皮给去掉，切成片状备用;

第二步：取来一个干净的容器，将脱臭酒精放进去，然后再将片状的香蕉放入，开始搅拌，然后进行浸泡，大概一个小时的时间;

第三步：把锅洗干净，把白砂糖放进锅中，开始煮沸，让它进行充分的溶解;

第四步：，拿一个干净的容器，把丁香、豆蔻、肉桂等都放进锅中，加入适量的冷水，搅拌均匀，也浸泡上一个小时;一个小时后，把香蕉的混合液体倒在一起，再将糖水倒进去，加入适量的冷开水，搅拌均匀;

第五步：加入适量的香蕉香精，再次进行搅拌，放到一个贮存桶中，存放两个多月的时间，再进行过滤，去掉渣滓，剩下的酒液就可以直接饮用了。

以上就是香蕉甜酒的制作工艺了，是不是很简单呢，如果你也对香蕉甜酒感兴趣，不妨自己在家动手试试吧。

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