经典亚历山大鸡尾酒梦回十九世纪

2013.04.19 来源: 互联网大字

鸡尾酒自发展以来就以*特的个性和多样化的口味深受人们的喜爱，它的*特还在于饮用它的人没有身份的差别，它注重的只是一种个性的发展，没有社会地位的限制，不管你是贫穷还是富裕，只要你有自己的个性就能在鸡尾酒中找到你的*爱，亚历山大鸡尾酒曾经是英国国王的王妃亚历山大的*爱。

据说这款鸡尾酒深受19世纪中叶英国国王爱德华七世的王妃亚历山大的青睐。本款酒品具有奶油般的口感，巧克力般甜味。因为使用了鲜奶油，所以在摇动过程中要快速、强烈、有力。

食材：主料：白兰地酒30毫升辅料：深色可可香甜酒15毫升、鲜奶油15毫升、豆蔻粉少许、冰块少许。

方法/步骤

1.将冰块放置在鸡尾酒杯中，进行冷却冰杯。

2.在摇酒器底杯中装入冰块。

3.以量酒器量取白兰地酒30毫升、深色可可香甜酒15毫升、鲜奶油15毫升，全部倒入摇酒器底杯内。

4.盖上摇酒器过滤盖及上杯盖，用力摇荡均匀直到外部结霜。

5.将**步中鸡尾酒杯中的冰块取出，将摇荡后的酒液过滤并倒入鸡尾酒杯中。

6.撒少许豆蔻粉在鸡尾酒杯中，作为装饰。根据个人喜好，还可以在鸡尾酒杯边缘镶嵌一枚樱桃以增加情调。

下一篇没有了