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火锅店空气质量堪忧

2013.02.06   来源: 互联网 大字

生提醒市民,就餐要选择通风良好的地方几个人吃了*锅后出现不同程度的头晕呕吐现象,经诊断为脑部缺氧。记者调查发现,目前*锅店普遍存在人多、门窗密闭、空气流通不畅等现象。泰州市中医院急诊科主任管松提醒市民,吃*锅和烧烤时,要注意空气质量,谨防一氧化碳中毒。

吃*锅集体“眩晕”

前几天,兴化市民江先生和朋友一行7人到某*锅店聚餐。

大约一个小时后,一个朋友说感到胸闷、不舒服,大家以为是喝“上了头”,没在意。过了一会,江先生和另外几人也感到头晕乎乎的,有3个人还呕吐起来。大家感觉情况不妙,连忙结了账,打车直奔兴化市人民医院。

医生检查后说,江先生和朋友头晕呕吐是脑部缺氧所致,与室内空气不畅有关,而他们吃*锅时用的是木炭,如果燃烧不充分还会产生一氧化碳。经过吸氧后,几个人的不适症状才有所缓解。

事后,江先生来到餐厅查看,这家*锅店只有厨房有窗户,餐厅没有一扇窗户,营业的时候门也是关着的。江先生要求*锅店给个说法,*锅店称江先生不能证明头晕是由店内空气质量不佳引起,他们不负任何责任。江先生愤而向工商部门投诉。

经兴化城东工商分局调解,*锅店向江先生赔礼道歉,**安装通风系统,消除安全隐患。

*锅店空气质量堪忧

吃*锅怎么会吃得缺氧?*锅店会存在哪些隐患?记者走访了市区部分*锅店,探访其中究竟,发现*锅店普遍存在人多、门窗密闭、空气流通不畅等现象。

昨天晚上6点多,海陵路上一家*锅店大厅已经是座无虚席。由于门窗都关着,店内雾气腾腾,弥漫着一股呛人的调料味。服务员称楼上还有2个小包间,记者上去查看了一下,两间十来平方米左右的小房间都没有窗户。

正在吃*锅的市民毛先生说,*锅店通风好的不多,吃完后身上的味道常常几天都散不去。

坡子街一家*锅店负责人马先生告诉记者,*锅店的加热方式主要有四种:  一是使用燃气加热,在每张餐桌下面放置一个小型液化气罐,上面连接一个小型灶 头;二是使用木炭加热,也就是过去经常使用的铜*锅,一些餐厅用来增加情调;还有就是用酒精和电磁炉。一些店面较小的*锅店会使用排风扇通风或干脆不用, 大型*锅店安装的是通风管道,效果没有排风扇好,但胜在美观,没什么噪音。

吃*锅时间不宜过长

管松说,吃*锅时室内温度高,如果通风效果不好,空气不流通,容易积聚大量二氧化碳,造成室内缺氧。而使用木炭或液化气的*锅,如果燃烧不充分,就会产生一氧化碳。人体吸入过量一氧化碳或二氧化碳,会头昏、头痛、呕吐、全身乏力,甚至昏迷。

管医生提醒,市民涮*锅时,要留意一下通风状况是否良好,就餐时间不要过长。如果感到不适,要及时到通风处透气。同时应及时到医院诊治,以免造成不良后果或留下后遗症。

投稿作者:孤芳不自赏46

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