波尔多八大红酒庄 你知道多少？

波尔多红酒自古以来受到人们的青睐，但是关于波尔多八大红酒庄你又了解多少呢?拉斐?拉图?好酒庄才能酿造出好红酒，要了解一瓶好的红酒，酒应该从生产它的酒庄开始。世界八大酒庄中排在**的非大家所熟知的拉斐莫属。

一、Chateau Lafite Rothschild(拉斐庄)

一谈到波尔多红酒，相信*为大众所熟悉的就是拉斐庄。早在1855年万国博览会上，拉斐庄就已是排名**的酒庄(当年把参展酒庄按酒质、售价、名气及历史分为五个级别，排名百多年变动不大)。成熟的Lafite红酒特性是平衡、柔顺，入口有浓烈的 橡木味道，十分*特。除了招牌红酒Lafite外,酒庄还在智利创立了Los Vasco的副牌，大量生产价格低廉的红白酒，积极拓展大众市场。

二、Chateau Haut-Brion(奥比安庄)

奥 比安庄早在1855年，奥比安庄就已赫赫有名，一级酒庄的排行榜上如果少了它，**性就要受到质疑。奥比安庄园现在为美国人所拥有。庄园也出产的红酒有属 于Graves区的特殊泥土及矿石香气，口感浓烈而回味无穷。奥比安庄除了红酒知名外，其出产的Haut-BrionBlanc白酒也是小波尔多公认的* **的白酒石酸之一。

七、Chateau Cheval Blanc (白马庄)

1947年份的Cheval Blanc，在不少专业品酒家的心目之中，是近100年来波尔多*好的酒!在1996年的Saint Emilion区的等级排名表之中，Cheval Blanc位列“超特级一级酒”。Cheval Blanc标签是白底金，十分优雅，与酒的品质非常相符。Cheval Blanc在幼年的时候，会带点草表青的味道，但当它成熟以后，便会散发*特的花香，酒质平衡而优雅。

八、Petrus (柏翠庄)

波尔多八大酒庄的第八个应属柏翠庄。通常酒庄名字之前会冠上Chateau一词，而Chateau的意思是“古堡”——因为法国酒庄大多有一座美丽的大屋或古堡。在波尔多八大酒庄之中， 只有柏翠庄没有冠以Chateau，而酒庄也没有漂亮大屋或古堡，只有小屋，Petrus红酒的产量也少得可怜，因此其售价也是是八大酒庄之中*贵的。 Petrus红酒是用100%Meriot葡萄酿制而成，这种红酒通常适合早饮但不耐储藏，但因柏翠庄的地质特别优越，蕴藏大量矿物质，因此柏翠庄的酒兼具早饮及耐储藏的特色。虽然柏翠庄没有排名，但在酒客心目中，它是红酒王中王。

投稿作者：孤芳不自赏46