清风松针茶，茶中珍品

2013.04.16 来源: 互联网大字

新安松针产于黄山南麓、新安江源头的六股尖一带，与*******茶“得雨活茶”基地一山之隔，是一种炒烘结合制作的有机针形茶叶。这里群山环抱，植被茂盛，水质清纯，土壤肥沃，茶园多分布在山腰峡谷之间，从而造就了该茶**的内在品质。

　　新安松针是创新有机名茶，采摘清明前后的一芽一叶鲜叶，采摘要求做到三个一致，即“大小一致，老嫩一致，长短一致”。均为手工搓揉制作，加工精细。经手工拣剔、杀青、揉捻、整形与提毫、烘培干燥、拣剔等工序精制而成。　　　　　鲜叶要求每500克芽头在3000个以上，成条色泽墨绿，有白色绒毛覆盖，条索匀实、紧结、纤细，锋毫显著。冲泡后，汤色呈雾气状，茶叶迅速沉底而不漂浮，滋味醇厚鲜爽，回味甘甜，是其鲜明的特色。不但形美、味佳、茶多酚含量高，作为不施农药、化肥的有机茶，还有散热清风、平肝明目等**功效，确为茶中珍品。　　**提醒：　　1.不要随便采集路边的松针，因为此处的松针被汽车尾气长期污染，服用后对健康不利。不要采摘5 年内的幼松和高度低于3 米松树的松针。　　2.煮后的松针汤当茶饮，亦可早晚空腹时饮用。血压过高的患者，勿擅自停用原服用的降压药品，当血压**正常后，可在医生指导下逐渐减少药物用量。　　3.松针是油性植物，容易沾染污垢，一定要清洗干净。用软毛刷刷洗或用软布蘸洗涤剂包起松针搓洗。洗净后，用清水泡一泡。

投稿作者：孤芳不自赏46

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