观其色如琥珀,晶莹剔透;闻其芳香持久,米香浓郁,品其绵爽入口,沁人心脾。即墨老酒因原料、酿造工艺有 别于其他黄酒,堪称黄酒北宗。清爽型即墨老酒,适宜四季饮用,其精选**糯米为原料,采用现代科技精心酿造。即墨老酒是以大黄米为原料,将泡透的大黄米放 于锅中,在加热的过程中不断搅拌添浆,使其焦而不糊,加曲发酵取酒。
产品基本介绍
· 品牌:即墨老酒
· 类型:花雕酒
· 净含量:500ml
· 酒精度:12%Vol
· 箱规:1*6
· 原料:水、黍米、大米、小麦、蜂蜜、枸杞。
· 酒厂:山东即墨黄酒厂有限公司
· 储藏条件:置于阴凉通风干燥处。
酿造工艺
即墨老酒是选用大黄米、陈伏麦曲、崂山(麦饭石)矿泉水,按照"黍米必齐、即墨老酒曲蘖必时、水泉必秀、陶器必良、*剂必得"的古代造酒六法酿制而成,经自然发酵后压榨所得的原汁而成。
公司荣誉
即墨老酒1999年,被****为黄酒**绿色饮品;2004年,被评为山东省**产品;2006年,被国家商务部认定为“中华***”产品;公司先后通过了QS认证、ISO9001质量体系认证、ISO14001环境管理体系认证及HACCP食品质量安全管理体系认证。
历史文化
即墨老酒是我国*古老的黄酒品种,有着四千年的悠久历史,以其悠久的历史文化、*特的酿造工艺、**的内在品质,形成了*具特色的即墨老酒品牌文化,成为中国北方黄酒的典型代表,被尊称为“黄酒北宗”,是中国源远流长酒文化中的一支奇葩。
这款12°即墨老酒清爽型蓝**500ml酒是黄酒的代表,由被誉为黄酒北宗的即墨老酒集团出品。酒精含量不高,不管你是送礼还是*自享用都很不错。这款酒晶莹剔透,营养丰富,堪称黄酒中的典范。
投稿作者:孤芳不自赏46
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