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斯米诺伏特加传统工艺二次蒸馏酿制

2013.04.11   来源: 互联网 大字

斯米诺伏特加是由斯米诺集团精心挑选上等原料以传统酿造方法,蒸馏发酵勾兑而成的。传统的蒸馏方法蒸馏出的伏特加其酒精含量**,在96%左右,所以在斯米诺的酿造过程中,除了蒸馏外,还有二次蒸馏工艺。

基本介绍

产品类型:烈酒

产地:英国

酿造原材料:谷物

酒精度:40.0%

容量:750ml

香味类别:谷物香气

色泽:无色

酿造

*次蒸馏的伏特加由于酒精含量过高,所以并不适合直接饮用,太高的酒精含量很有可能会造成酒精中毒。斯米诺的二次蒸馏过程,需要在大量的木炭器皿中进行,由 于木炭的活性吸附力强,所以在蒸馏的过程中可以吸附酒体重的杂物,二次蒸馏后的酒液还是不能达到饮用酒的酒精含量,所以接下来斯米诺还得进行稀释,也就俗 称的勾兑。这样酿造出来的酒,不用陈酿,就可饮用销售。

饮用方法

这款伏特加还是鸡尾酒的重要基酒之一,由于这是一款烈性相当强的酒,任何软饮料的果汁或者酒液都可与其搭配混合饮用,酒量低的人也可饮用,不用担心酒精量过 高。建议调制鸡尾酒为大都会,配料包括:1.25盎司伏特加、 0.25盎司香橙利口酒、1盎司曼越莓汁,制作也非常简单,只需在摇壶中加入适量的这款伏特加酒,放入冰块、橙皮甜酒和蔓越莓汁,摇匀即可出杯,*好使用 天马尼酒杯,并用一片柠檬绞作为装饰,这样除了味道好意外,卖相也是不错的。

投稿作者:孤芳不自赏46

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