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老人吃哪些粗粮能长寿

2013.04.10   来源: 互联网 大字
   长寿是我们人类共同的一个愿望,而且随着生活水平和医学水平的增长,现在长寿的老人确实很多,但是其实老年人长寿跟生活方式和饮食习惯都有着密不可分的关系,很多长寿的老人都是喜欢吃粗粮的,今天我们就看看哪些粗粮能吃出长寿。  一、喜欢喝粥  历代医家和养生学家对老人喝粥都十分崇荐。《随息居饮食》说:“粥为世间**滋补食物。”粥易消化、吸收,能和胃、补脾、清肺、润下。清代养生家曹慈山说:“老年,有竟日食粥,不计顿,亦能体强健,享大寿。”他编制了粥谱一百余种,供老年选用,深受老年人欢迎。  二、小米是老人的*佳补品  老人们都认为小米是好东西,也都喜欢把小米作为滋补的食物,小米就是谷子去掉皮后的粮食,在五谷杂粮中也是****的,所以老年人身体虚弱可以常常用小米在滋补调养身体,祖国医学认为,小米益五脏,厚肠胃,充津液,壮筋骨,长肌肉。清代有位**说:“小米*养人。熬米粥时的米油胜过人参汤。”可见,长寿老人喜欢 “米”很有道理。  三、珍珠玉米当主食  玉米,别名玉蜀黍、苞谷、珍珠玉等,它与水稻、小麦并称为世界三大农作物,是世界公认的“**作物”,也是长寿老人离不开的主食。美国医学会作 过普查,发现美国的土著居民印第安人没有一个高血压、没一个动脉硬化。原来是吃老玉米吃的。  医学家研究中发现老玉米里含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、 维生素E,所以不容易发生高血压和动脉硬化。从长寿老人的体质看,他们很少有高血压和动脉硬化,这与他们把吃玉米当成主食密切相关。  现在大家知道老人喜欢吃哪些粗粮能长寿了吧,所以我们的饮食中虽然要精致,但是也离不开这些五谷杂粮,这也也是我们能够长寿的一个关键,所以老年人如果吃腻了山珍海味,不如吃这些粗粮返璞归真吧。

投稿作者:孤芳不自赏46

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