冬季食补养肾令你至老犹健

2011.07.28 来源: 互联网大字

隆冬季节，有些人常常会出现手足冰凉、畏寒喜暖的现象。中医称之为“阳气不足。”按现代医学术语讲，这是由于人体内新陈代谢水平较低，能量和热量供应不足造成的。

中医名著《内经》里说：所谓阳气，好似天上的太阳，给大地温暖，没有它就没有生命。可见“阳气”对人体生命的重要性。中医认为阳气发源在肾。因为肾是机体营养的供给者，是主观生命活动力的原动力，又是人体贮藏营养精华的主要脏器。所以一个人身体健康与否，与肾机能的强弱有着直接的关系。天寒地冻，人体需要足够的能量和热量以御寒，倘若肾功能虚弱，自然会出现“阳气”不足的现象。严重者甚至出现头晕、**、气短、腰膝酸软、乏力等症状。所以冬季养肾尤为重要。

古人常云道：“药食同源”。**养生之道与食疗之术，是不可分割的组成部分。冬季昼短夜长，人们要尽量早睡晚起，穿贴身而暖和的衣物，多呼吸新鲜空气，多晒晒太阳，多食些炖羊肉、鸡汤、鸭煲之类温肾、补肾的热食，或辅以如“归芪羊肉汤”、“肉苁蓉炖羊肉”、“羊肉苁蓉粥”、“ 花旗参炖乌骨鸡”、“八珍肚鸡汤”、 “花旗参炖水鸭”、“老鸭淮杞汤 ”之类药食同源食疗方法，来增强自身的体质，补充供应肌体的能量和营养

美味情缘建议您每天吃两顿饭有助延寿

少吃多餐是流传很广的饮食建议之一。40多年来无数研究证明了这一饮食习惯的好处，但是对动物的*新研究有可能**这一观点。对动物的*新研究显示，每日两餐有助于实验室动物的身体健康，延长它们的寿命。

科学家认为，关于每日进餐次数如何影响身体健康还需要进一步研究。他们建议人们继续保持现有的每天进餐四五次的饮食习惯。

投稿作者：孤芳不自赏46

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