味道男女全国首建水晶烧烤技术

2011.07.28 来源: 互联网大字

近日，在北京，中国*个“烧烤技术”研究院揭牌成立了，它的诞生，预示着我国烧烤技术将有专业部门和专业**集中研究，烧烤技术也将会持续提高。

据了解，该烧烤技术研究院由味道男女全力打造的，它将通过对烧烤炉、烧烤技术、烧烤配料等的探讨，然后研发出新的烧烤用具、更适合人们饮食健康的绿色食品。

“我太高兴了，前阵子我开了家烧烤店，可烤出来的食品顾客都说不好吃，而现在，味道男女烧烤技术研究院的工作人员给我分析了我烤制的食品口味不好的原因，之后给我培训了一种**的烧烤方式——水晶烧烤，现在我的烧烤店每天都是*爆得不得了了。”昨天，采用味道男女水晶烧烤盘烤制食品的王女士开心地说。据该研究院的技术员介绍，一直以来烧烤在大多数人眼中，好吃但吃多了不健康。其实，烧烤并不一定说就不健康，主要要看如何去烤制食品，其中技术及烤具是*重要的，因为烤具不同，烧烤技术不过关，所以才导致烧烤食品不够健康。但经过我们的研究，味道男女由于采用了天然水晶做为烤具材料，且是经过1800℃高温的炼铸，使其能耐住800℃的高温，而使用味道男女水晶烤盘烤出来的食品，很有特色，它在烧烤的过程中，使食物产生钾、钠、钙、镁、铁、锌等微量元素，而这些微量元素，能对人体起到延缓衰老、促进美容的**效果。

据介绍，研究院将在烧烤烤具、烧烤技术、烧烤食材、配料等项目开展**研究，致力于解决烧烤食品不健康的历史难题，**在几个烧烤技术、烤具、配料等取得突破性的创新成果。力争成为国内**、具有**影响力的研究开发中心和产业创新基地，成为中国“烧烤”事业的一大重要标志，为味道男女水晶烧烤产业目标的实现打下坚实基础。

据悉，味道男女水晶烧烤将建设成为中国*个专业的烧烤行业研究院，作为水晶烧烤产业总部，味道男女将结合各地区不同的饮食习惯及特点，综合利用现有的多种技术和新型烤具，以期在拥有千年烧烤历史的中国实现“零”的突破，给13亿中国人带去一份真正健康的烧烤美食。

投稿作者：孤芳不自赏46

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