冰雪世界的艺术品芭诺客冰淇淋

2011.07.27 来源: 互联网大字

享受甜品是现代人的一种休闲方式，而冰淇淋店则是实现这一休闲方式的场所，这种品尝美味的过程演变成一种时尚和文化，新进到来的意大利芭诺客冰淇淋就是这冰雪世界的艺术品。

芭诺客冰淇淋拥有纯正的意大利血统，混合了香甜油滑的软冰淇淋以及可爱的坚果，曲奇饼干或者新鲜水果，凭借着现做现吃的手工工艺，加上仅为4%左右的低脂肪配方与**的选料标准，真正成为风靡世界的新鲜、健康、美味、时尚的专业冰淇淋。

芭诺客冰淇淋拥有超凡脱俗的口感，其采用进口设备和原料在当地生产的经营方式，他们的冰淇淋是中国为数不多的手工意式冰淇淋之一，用纯牛奶制作，共有鲜果冰淇淋、冰淇淋蛋糕等几十个品种，口味既有我们熟知的香草，巧克力，还有极富意大利特色的biueberry（蓝莓）、kiw（奇异果）、amarena（樱桃）、lemmon（柠檬）、grape（葡萄）口味，这些全部提取自fabbri家族，fabbri家族拥有西西里岛庄园水果，西西里岛出产的柠檬、樱桃、葡萄，色泽明亮耀眼，气味沁人心脾，持久流香，同时富含维c和果酸及天然果胶，是制作***betto**水果配料。***betto就是水果类，她**不加牛奶，用分之一以上的新鲜水果做成，口味清而不淡，其细腻柔和的程度不亚于奶油类。

与传统的冰淇淋相比，意式冰淇淋包容了更少的空气，芭诺客冰淇淋以新鲜牛奶和水果基底粉，搭配*浓郁的***水果酱料，直接搅拌冷冻而成，膨化率保持在50%左右，没有多余的水分和空气，分量厚实、香气袭人，入口爽滑缠绵，口感层次分明，回味悠久，这就使得他的口味更香浓纯正。

在芭诺客冰淇淋店员会根据客户的不同需求在蛋筒上加上不同口味的冰淇淋球，球的数量根据客户的不同需求从一种口味至三、四种口味都可。特别是在商场人流地，到处可见手持蛋筒冰淇淋的游客，在享受着大自然赋予的清新和遐意的问时，也享受着这种随意的消费模式。这也体现了意大利人对生活和时尚的一种认可：品质和浪漫。

投稿作者：孤芳不自赏46

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