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滋阴养肺:山东茄梨

2013.04.02   来源: 互联网 大字

茄梨性味甘甜可口、无毒,具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆的功效与作用。在我国辽山东胶东地区栽培较多。

茄梨又叫伏洋梨。其果肉白色,肉质细,在成熟后3~5天变软,汁液多,润滑,易溶于口,味酸甜具微香,品质上等。果皮黄绿色,阳面有红晕,果面平滑有蜡质光泽,果点中等大,不明显,外观漂亮。茄梨在七月上旬成熟,六月即可采收上市,采摘时正值水果淡季。茄梨果皮较厚,采后有十天左右后熟期。

茄梨平均单果重200克,*大重310克。果实呈葫芦形或短瓢形。果皮绿黄色,阳面有红晕,果面平滑,有蜡质光泽,果点小,中多,周围有淡绿色晕 圈。外观漂亮。果梗长3.5厘米,粗3.3毫米;无梗洼,有的果肉与果梗连接处有环状皱榴。萼片宿存或残存,萼洼浅狭,有皱榴,果心中大,5个心室。果肉 白色,肉质细脆,采后即可食,经7~10天后熟,肉质柔软易溶于口,石细胞少,汁液多,味酸甜,微香。

茄梨抗旱、抗寒,对土壤要求不严,瘠薄和粘重土壤均生长良好,抗黑星病和锈病能力强,受梨木虱危害轻。树冠较大,不宜密植,有效结果期30-40年。

投稿作者:孤芳不自赏46

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