3158招商加盟网

鸡茸玉米的做法

2011.07.30   来源: 互联网 大字

鸡茸玉米的做法详细介绍

菜系及功效:苏菜

鸡茸玉米的制作材料:

主料:鸡胸脯肉150克,嫩玉米粒300克,猪肥膘肉50克,鸡蛋清90克。熟大油250克,盐4克,味精5克,料酒25克,,姜汁25克,湿淀粉55克,鸡汤400克.

鸡茸玉米的特色:

鸡茸色白,鲜嫩味美,玉米软烂。

教您鸡茸玉米怎么做,如何做鸡茸玉米才好吃

剔除鸡胸脯肉筋,与肥膘肉一起剁成细泥,放于碗中,加鸡蛋清、料酒、40克湿淀粉、100克鸡汤调匀。玉米粒洗净后蒸烂。

将300克鸡汤倒入炒勺,再加盐、味精、料酒后烧开,用15克湿淀粉勾芡。

此时将调匀的鸡茸慢慢倒入炒勺中,用手勺轻轻推动,待鸡茸汤将开时,加入熟大油继续搅匀,使之渗入鸡茸内,然后再放玉米粒搅匀,盛于碗中即成。

苏菜**美食
  • 鸭血粉丝汤
  • 砂锅豆腐
  • 松鼠桂鱼
  • 白果芋泥
  • 鸡茸玉米相关美食
  • 玉米笋炒芥蓝菜1)
  • 德州扒鸡、口蘑)
  • 香菇炖鸡香菇 )
  • 白玉翡翠
  • 宫保鸡丁便当
  • 高汤汤头制作3)
  • 红烧鱼
  • 西米苹果粥
  • 纸包三鲜
  • 苏菜其它美食
  • 鏊锅油鸡
  • 跳竹蛏
  • 冬瓜菊
  • 双色鸡块
  • 无锡酱排
  • 苏式熏鱼
  • 香菜梗炒肚丝
  • 扒方肉
  • 早红桔酪鸡
  • 紫苏梅鸡
  • 投稿作者:孤芳不自赏46

    下一篇没有了

    淘商机

    热门创业项目

    区县开干洗店有市场吗?洁希亚国际洗衣告诉你

    区县开干洗店有市场吗?随着全国消费年轻化,越来越多的人喜欢购买轻奢服饰,而这些服饰并不适合于一般的洗...

    洁希亚国际洗衣加盟费多少 费用投入全透明

    洁希亚国际洗衣加盟费多少?洁希亚国际洗衣总部为了让创业者更轻松起步,加盟费费用可谓是能免则免。除了必...

    洁希亚国际洗衣加盟 小本创业新风向

    洁希亚国际洗衣技术有限公司是一家从事自动干洗设备的加盟品牌,公司拥有设备的自主研发、生产与销售。专业...

    有什么童装加盟店吗 童装加盟就选芭乐兔

    芭乐兔童装拥有独创的产品设计技术,引领童心和时尚理念的设计潮流,逐步发展成为童装行业的领导者。儿童服...

    什么原因造就金火旺木炭机的发展?

    金火旺木炭机不仅环保、利润也大,还真是具备了一切有利的条件。现行政策、法规已为机制木炭的生产打开了绿...

    纤思韵产后恢复加盟有什么支持吗?

    随著社会的不断发展,人们对于身体健康的观念也发生了变化,使许多女性对自己的身体状况有了更全面、科学的...

    关于我们 | 极速版 | 电脑版

    3158招商加盟网友情提示:投资有风险,选择需谨慎

    回到顶部