电陶炉和电磁炉区别有哪些？

2013.02.20 来源: 互联网大字

磁炉相信大家都不是太陌生，可能很多的人都在使用中，而做为***的厨具–电陶炉由于进入市场不久，一些朋友还不是很了解。那么电陶炉和电磁炉区别有哪些呢?请看下面的内容。

电陶炉和电磁炉区别有哪些？电陶炉和电磁炉的主要区别：

1)电陶炉和电磁炉在本质上的区别：电陶炉发热使用的是红外线发热技术原理，经炉盘的镍铬丝进行发热产生热量，在产生热量的时候会发出红外线。电磁炉使用的是电磁场原理，通过在铁锅上产生涡流现象进行产生热量。

2)电陶炉和电磁炉在功能上的区别：电陶炉在功能上进行了升级，具有一炉顶十炉的美誉。电磁炉功能较少，只具备炒菜、烧水、*锅、煎炸、文*及武*等几项*基本的功能。

3)电陶炉和电磁炉在效果上的区别：电陶炉在加热的时候真正的实现了均匀加热的功能，能够进行持续性的进行加热，在功率上从100-2000W可以连续的调节，真正的实现文武*功能。电磁炉采用的是间歇性的加热方式，在加热的时候不能持续，对于温度的可控性不强，不具备一些高温的爆炒效果。

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