小本创业：开家小型魔芋食品加工厂

2011.07.27 来源: 互联网大字

一、开发前景

魔芋为天南星科魔芋属的多年生宿茎**植物，其他下呈球茎状。其主要分布于我国东南及西南一带，利用魔芋加工食品在我国有着丰富的资源优势。魔宇食品不但可加工成筋韧可口、似肉非肉的美味佳肴，其*可贵族食品还没有大量进入平民的菜篮子，因而投资办家小型魔芋食品加工厂有做头。

二、产品加工特点：

利用新型设备可生产：素虾仁、素腰花、素鱼片、素鲜贝，外观**、造型美观，用它煎、炒、烩、煲、汤、*锅、冷拦、或与肉类海鲜等混合均可，口感脆嫩、滑爽，且下锅不化，常温下可保质1个月不坏，精包装可达6个月以上。

三、投资条件：

开办一家小型魔芋食品加工厂需一间普通民房即可，工人2-3人，所需设备有精炼机、搅拌机、切花机、挤出成型机，总计8800元。

四、利益分析：

如组织2-3名工人进行小规模生产，每天可加工产品300公斤，每公斤综合成本1元，批发价每公斤2.4元（零售价为4元/公斤），如能全部销完，每日**达420元，若以每月生产25天计算，则月**达10500元，一年利润可达12万元左右，若大规模生产则年利更高。且该产品一年四季均可生产，不受季节限制，产品保持期长。

五、营销建议：

1、必须遵循质量加宣传等于效益这个动作公式，做好产品前期的宣传工作。随着人们生活水平的提高，爱美之心也逐渐增强，因此可以抓住健美这一市场切入点进行宣传，能体现现代人的需求特点。

2、可开店自营，也可将产品包装打入超市。

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投稿作者：孤芳不自赏46

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