烧烤阿炳在广州的成长历程

2013.01.28 来源: 互联网大字

广州风景区出现了一件新鲜事，有人在广场搭起了一个6米多长的*型烧烤炉，声称要一个人在半小时内同时烤熟12只全羊，一时间景区的游客都被吸引了过来。

阿炳：“来，来，来，香香的，阿里妈妈的烤全羊，吃到肚里是香香的，吃在嘴里是香香的，拉出来还是香香的。

记者：“这是整只的吗?

阿炳：“整只的，除了头没有，其它的都有。

记者：“我看你不停地在翻动，对体力消耗大吗?”

阿炳：“这肯定需要一定的体力，没有一定体力，就翻倒在烧烤炉前面了。

这个干起活来嘴巴也不肯闲着的人叫蒋林生，艺名阿炳，他的语言和技术都让现场观众津津乐道。

游客：“挺新鲜的，一个人烤那么多只。”

游客：“很风趣吧，这个人，技术很**，很佩服他。”

游客：“我觉得口水都快流出来了。”

经过半个小时的精心烤制，12只全羊终于烤熟了，但是忙活了半天的阿炳并不急着直接出售，想吃到他的全羊还要再费点周折才行。

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工作人员：“65元，100元，这位**已经出到100元了，有可以高说一点的吗?市场价格的话，这只全羊*起码要卖300元*。小朋友举手了，小朋友你出多少?200元是吗?这位小朋友出200元，还有比200元更高的吗?好，这位小朋友可以过来交*了，然后马上领了羊可以回去吃了。”

仅十几分钟时间，阿炳的烤全羊就以200元左右一只的价格被*拍一空，虽然是整只出售的，但等不及带回家，买到全羊的顾客在现场就切开品尝了。其实平时一只烤全羊阿炳可以卖到300元左右，今天低价拍卖，一只羊他就少*100元，那他赔本搭吆喝图的是什么呢?在热闹的活动现场，记者发现广西壮族自*区电视台的记者也闻讯而来。电视台记者“我们平常也是作为一个新闻的亮点去播报，这个本身就是说，新闻嘛，就是说他能做到别人不同的东西。”

今天阿炳烤的全羊并不多，他的*高记录是同时烤熟133只，在广州他时常引起媒体和消费者的关注。安排这样的活动，他说自己要卖的可不是*，而是名气。

阿炳：“这里是广州的一个*繁华的风景区，而且又是国庆节期间，这里对我的宣传不错，有很多游客，还有吸引很多媒体。

凭着*烤百只全羊的绝技和名气，阿炳已经在广州开出了25家烧烤店。其实就在8年前，他连烤羊肉串都没有吃过，还是一个四处承包装修活的打工仔。1996年5月，阿炳承包的装修工程失利，多年打拼到的30多万元积蓄化为乌有。

阿炳：“觉得反正是怎么讲，好像四肢已经全部被消灭了一样，好像自己死掉了那种感觉一样的。

在外打工11年后，阿炳不得不再次回到农村老家。父母劝说已经26岁的他在老家找个对象，留在农村安安稳稳过日子，可倔强的阿炳并不甘心。

阿炳：“做什么事我肯定会有个目标，因为我在前期我成功过，但是我现在要想找回以前，可能想马上没那么快，没有基础，但是我要靠我自己从零开始。”

经过半年的蛰伏，1997年初，阿炳只身一人背起铺盖来到广州，在一个建筑工地上开始了打工生活。3月底的一天晚上，阿炳和工友到附近的烧烤广场吃饭，烧烤摊上的红火生意吸引了他的注意。从此生意好转起来!

投稿作者：孤芳不自赏46

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