本报讯虽然一些餐馆提供消毒过的反复使用型筷子,但更多顾客认为***筷子更卫生、更安全。不过,**食品包装协会常务副会长兼***董金狮告诉记者,消费者应该选择消毒到位的反复使用型筷子,而不是***筷子。
董金狮表示,***筷子在制作过程中不可能做到无菌,而木材、竹子又含有水分,很容易发霉。
而且,***筷子的保质期只有半年,消费者长期使用过期的***筷子,霉菌就可能进入肺部,因为霉菌在潮湿的环境中容易繁殖,这就容易导致消费者患肺病,例如肺结核、肺癌。
如果消费者一定要使用***筷子,董金狮建议,使用前用开水烫一下,这样可以清除它表面的灰尘,杀死一些细菌,去掉***筷子表面的有毒化学物质。
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投稿作者:孤芳不自赏46
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