脚底抹油做老本行——农夫山蒸

2011.07.29 来源: 互联网大字

高先生和同事一起辞职南下淘金，经过一段时间的考察，发现深圳的工资水平较高，相应的人们的消费水平也比较高，尤其是用在吃饭上的*比内地要高不少，两人商量后决定掏出多年的积蓄，利用这些年来积攒的人脉关系开个饭店。真正经营后，高先生和同事有些慌了手脚，深圳人来自大江南北，所谓众口难调，厨师更是难找，加上杂七杂八的税务、水电、物业、工资……几个月下来，不仅没*，还赔了十几万。高先生的同事看情形不对，脚底抹油溜到一家外企做老本行。

**，高先生去小吃一条街转转，看到不少人在小摊点上吃吃喝喝，高先生好奇地走过去一看，是家名为“农夫山蒸”的营养餐吧。菜单上列着什么鸡汤系列、鸭汤系列、排骨系列、滋补养生系列、早点、夜宵……菜品还真不少，都是以蒸为工艺，以汤为主。高先生买了一份墨鱼排骨汤，一尝，味道鲜美醇香，和其他店里的汤不同，而且时间不长很快就端上来了，高先生和**要了份菜单，一边喝汤一边看其他汤类。

回到家高先生品味白天的那份墨鱼汤余味无穷。他**像刚来深圳那会那么冲动，先打电话咨询，接待人员听完高先生的来意，为他详细介绍了“农夫山蒸”的经营理念和菜品优势，高先生各方面权衡后，再次来到总部签下了代理合同。

一个星期后，总部派**为高先生所选的开店铺位进行评估考核，并对建筑物、商圈、顾客进行调查后，设计师为高先生免费设计装修方案。同时为服务生和厨师进行技术及日常管理等方面进行培训，高先生想起创业经历来还像做梦一样。

投稿作者：孤芳不自赏46

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