赚钱好项目：麻辣香锅

2011.07.28 来源: 互联网大字

民以食为天，麻辣香锅作为餐饮中经久不衰的项目，有着广泛的消费群体和深厚的群众基础，而麻辣香锅又在整个麻辣市场中正处于快速上升期，正形成一股香锅大潮滚滚而来！川佰嘉麻辣香锅，无需大厨的自助式香锅，统一制作流程，秘制配方，简单开店，简单**！

麻辣香锅所到之处，常常是日日满座，桌桌翻台，食客吃的尽兴，**经营的是眉开眼笑，麻辣香锅让很多人*到人生的**桶金，这主要得以于麻辣香锅味道绝伦，人人爱吃以及麻辣香锅的*特文化吸引力，同时开个麻辣香锅店，投资小、***、利润高、经营简单，顾客回头率超高，*特的**别家难以模仿等集众多优势于一体，使得麻辣香锅店开业就*爆，开业就**！

麻辣香锅采用**原料，精心配制而成！其选料上乘、配方*特，继承了传统*锅、川式*锅、香辣菜的基础上，把麻、辣、鲜、香融为一体。而且还具有辣而不燥、鲜而不腻、麻味锦长、香气扑鼻的*特优点，在制作上采用单锅单炒一次性使用。回归绿色、走向健康的新一步。

麻辣香锅以麻、辣、鲜、香混一锅为特点。一大锅菜一起用各种调料味料炒起来吃，大锅炒菜中加入肉、海鲜、脆肠、肉嫩，笋片清香，可以吸收各种肉类和海鲜的鲜味，加入本身的香味，混合起来，成就了“一锅香”。内容混搭有荤、有素、有淡、有辣、有自然形成、也有人工加工…… 看上去已觉天南地北的食材，融入一锅，就如时尚界将五彩六色混搭在一起一样，享受的是丰富与多样。麻辣香锅，具有辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长的*特口味。香锅制作中对辣椒的选用有着特别的要求，尤以川西的“二荆条”为最佳，因为这种辣椒颜色鲜艳、辣香浓郁、辣感柔和。而香锅的香料采用四川*有的几十味特殊原料，经现代工艺精制而成，不伤胃、不上*、色泽鲜艳，故有“一锅红艳”之称。该香锅香气扑鼻、滋味柔和纯正，在制作上采用单锅单炒，一次使用，迎合现代人对健康的追求！

川佰嘉麻辣香锅**的秘籍：

秘籍1：川佰嘉麻辣香锅尤其得到时尚年轻人的青睐，比普通麻辣香锅更受追捧。

秘籍2：传统麻辣香锅易破坏口感和营养，对老人、小孩、孕妇的身体十分不利。川佰嘉麻辣香锅采用更新技术，比传统麻辣香锅更安全、更卫生、更环保、更健康。

秘籍3：吸附不纯异味，风味更醇正。传统烫烤菜肴不可避免会产生有害异味气体，有害健康，川佰嘉麻辣香锅的制作过程中吸附菜肴不纯正的气味，达到去除异味的效果，口感更佳，风味更醇正。

秘籍4：好吃不上*，更鲜更美味。传统麻辣香锅具有吃后易上*的缺点，而川佰嘉麻辣香锅色、香、味一应俱全，多吃不上*，回味绵甜隽永，使整个用餐过程成为一次奇妙体验之旅。

秘籍5：超长保鲜期，营养更健康。麻辣香锅色泽鲜亮，延长贮存期增加菜肴的保鲜时间，营养更丰富。

投稿作者：孤芳不自赏46

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