鹿港小镇美食令年轻人们爱不释口

2011.08.07 来源: 互联网大字

鹿港，具有自我*特风格的复合式餐厅。地道的台湾料理、精致的风味小吃，配合中式甜品与*创的特色冰沙、现磨咖啡，将流行的时尚元素融入传统的饮食文化，在保留台湾料理的古朴风格之余，吸收了川菜、浙菜、湘菜和西餐的特点，推陈出新，风格炯异。

就从鹿港小镇开始，踏上您的台湾美食之旅吧!鹿港小镇餐厅诠释出一复合式饮食新概念。

台湾菜起源于福建闽南，结合了客家菜、日本料理和各式外省菜的特色，近年来逐渐受到了国外菜式的影响，显得琳琅满目，在美食文化中也是*树一格的。

台湾四面环海，盛产各式海鲜，称得上食材丰富。烹调方法除了传统的蒸、炊、炖、煎、炒、炸、烤等外，更有承袭自日本料理的生吃和冷食，滋味无穷。家常菜也是台菜的一大特点，承袭自中国菜的讲究精致，口味鲜润、醇厚、清香，菜式多种多样。与酒、米食、面食相配，或麻辣或鲜美或清淡，别有一番自在享受。另外，台湾小吃闻名世界，风格活泼，雅俗共赏。特别是时下流行的冰沙甜品，沁爽甜蜜的感觉，令年轻人们爱不释口。

投稿作者：孤芳不自赏46

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