济南源动力包子 100年前的经典美味

2011.06.11 来源: 互联网大字

济南源动力包子其实就是乔东家包子，众所周知乔家东排骨包子早在100多年以前就存在了。济南源动力包子现在推出了除传统包子以外的其他特色小吃。济南源动力包子好吃 ****。济南源动力包子**秘笈请进入>>

乔东家排骨包子典故

乔东家排骨大包—原名老乔家包子铺，起于清朝末年，创始人乔思源。老乔家包子**工艺改革的**人是老乔家包子铺第十三代传人--乔百川，深知****的精髓，在保持原有****不变的基础上，在面粉、工艺和蒸具上进行了革命性的升级，升级后的包子比原来的口味更加美味，更加营养。为了专研包子技术，他访名师，学习技艺，一个偶然的机会，在山东的*野看见一个包子铺生意出奇的好，走到这个没有招牌的包子铺，看着大娘把卤好的排骨从热气腾腾的锅里捞出，剔排骨肉剁馅和入野菜加工包子。吃的人络绎不绝，他买了几个包子尝了尝，馅料满口鲜香，面皮松软有弹性，赞不绝口，随即拜徐老太太为师，学习排骨大包技艺。3个月后回到自己的店里，全面改革！他听爷爷说以前老乔家包子的在所在县城是很有名气，县太爷都称赞，很是自豪。立志想把老乔家包子发扬的更大。他结合老乔家包子的历史典故，及爷爷称义父为东家的原因，将老乔家包子铺赋予了一个更具历史和产品特征的名字乔东家排骨大包。

乔东家排骨包子现今状况：

*近5年来，特色餐饮一路狂飚，增长率达到2位数，在整个餐饮行业高居**。乔东家排骨大包既传承了悠久的历史底蕴，又与现代工艺**的结合。乔东家排骨大包正在以不可阻挡的发展势头高速前进，每一个乔东家排骨大包的店铺都是顾客满堂。*特配方他人无法模仿，是具有垄断性质的餐饮特色财富项目，更成为了投资市场的热门项目。

济南源动力包子的众多山东特色以排骨为主。如乔东家排骨包子，乔东家吮指排骨等。济南源动力包子也有太多的种类了如：乔东家排骨大包、乔东家生煎包、乔东家秘制灌汤包等等。要加盟就来济南源动力包子操作简单利润丰厚。

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投稿作者：孤芳不自赏46

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