宝宝慎食九种最“脏”食物

2012.11.21 来源: 互联网大字

在生活中，很多父母以为给宝宝的一些食物都是健康的，但其实有很多父母们也是不知道是否健康，自己总认为我们平时这么吃也无碍身体，宝宝也是一样，但父母们要注意了，日常饮食中有些食物其实很“脏”，并且是引起宝宝疾病的*大可能，为了宝宝的健康，爸妈一定要谨记。

1. 碎牛肉。研究表明，对平时吃的汉堡包中的肉的调查后发现，其含有53%的产气荚膜梭菌，30%的葡萄状球菌，12%的李氏杆菌。这些对宝宝都是不健康的。在超市的时候选择那些经过辐射处理的碎牛肉，一般包装上会印有经过辐射处理的标志。自己买了的话在烹饪中可以在牛肉中加入新鲜的牛油可以防止大肠杆菌的滋生。

2. 生活中的鸡肉。经过对484只肉用仔鸡的研究后发现，有42%的被弯曲杆菌感染，12%的被沙门氏菌感染。而*新调查发现，美国每人每年食用70磅（35公斤）的鸡肉，比食用的牛肉、猪肉和土鸡都多。为了避免食品中毒，在将生肉买回之后，先用清水泡一下，而不是直接将其放在烤碟里。这种方式可以避免鸡肉和其他食物带来的感染。在切肉的时候，记得一定要清洗刀子和案板。

3. 碎土鸡肉。这是潜在的一种*脏的家禽肉。研究发现，有1/4的碎土鸡肉含有李斯杆菌、弯曲杆菌、梭菌或是三者的结合。

4. 生蚝。有些生蚝含有诺罗病毒（存在于海洋中的病原体）、弯曲杆菌和弧菌，从而导致腹泻。家长应该购买经过**厨师处理过的生蚝。而且在家里一定要吃熟的蚝。如果你一定要吃生蚝，一定要仔细阅读购买建议。

5. 鸡蛋。虽然巴氏消毒法已经使鸡蛋中的沙门氏菌量降到很低，但鸡蛋中仍有细菌。选择熟透的鸡蛋而不是没有**熟的煎蛋。在超市买的时候要留意装鸡蛋的纸板箱，只要找到经过高温消毒的字样即可，还要有有效期。检查每个鸡蛋看有没有裂缝，因为细菌很容易从裂缝中钻进去。

6. 哈密瓜。研究发现，有3.5%的哈密瓜中含有沙门氏菌和至贺菌（人与人之间可以传染）。因为一般都是生吃哈密瓜，所以细菌会直接进入你的肠内。家长吃瓜之前在自来水下面用清洁液清洗15到30秒，**你买的刷子只用来清洗蔬菜和水果，否则会引起交叉感染。

7. 桃子，为了使桃子的表面看起来光滑洁净，在收获桃子的几周之前，农民会给桃子上撒农药。据报告，在桃子到达消费者的时候，其表面已经覆盖了9层的农药。

很多商品上面会有一层蜡来保持农药的作用，所以吃的时候用海绵或刷子洗掉这层蜡即可。

8. 事先包好的莴笋，研究发现，有11%的食物中毒都是由事先包好的莴笋引起。在超市购买可以选择散装的蔬菜。在吃之前，将莴笋的每片叶子都在自来水下清洗干净。

9. 葱，研究发现，葱里含有寄生物隐孢子虫、至贺菌和沙门氏菌。购买时要选择冰冻的葱，因为室内的环境很容易滋生细菌。要吃的时候将水**开到*大来清洗污垢，清洗的时候剥去葱的外皮。

记住这些食物，让宝宝们健康成长。

投稿作者：孤芳不自赏46

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