好吃的鸭子久味辣烤鸭

2011.08.01 来源: 互联网大字

在餐饮行业如此发达的今天，好吃的鸭子久味辣烤鸭乃**老店“久味熟食”的主打产品，好吃的鸭子久味辣烤鸭的创始人曾是晚清一名李姓士兵，他在烹饪事业中刻苦钻研，在传统的烹制方法上加以改进和创新，后来成为御用厨师，慈禧称赞“味道之鲜美也，虽难忘不易也”。

好吃的鸭子在哪里？就在安徽久味餐饮，好吃的鸭子久味辣烤鸭的食材全部采用天目山散放的鸭子，不喂食任何饲料，肉质鲜嫩，烤出来的鸭子肥而不腻，软嫩可口，营养丰富。一改传统简单、粗糙的烤制方法，将半成品烤鸭放在透明的烤制间让消费者看到制作的过程，现烤现卖，新鲜营养，消费者吃得放心。成品辣烤鸭色泽金黄，口感*特，外酥里嫩，香飘几十米外，路人纷纷闻香而来，令人食欲大开，吃完以后唇齿留香。它的口感是密实紧致，嚼劲十足，让你体验“啃”的味道，感受“撕”的新鲜！“不是野味、胜似野味”；好吃的鸭子口味是焦香、醇香、料香、酱香交相辉映，香味入骨，食者无不肉啖光骨嚼烂，还感意犹未尽，久味辣烤鸭就达到了好吃的鸭子这种效果。难怪食客会说：感觉太棒了，很有嚼劲，味道已经到了肉的缝隙里，骨头都是酥的，真是太好吃了，**称的上一绝！

好吃的鸭子久味辣烤鸭吸引了大批游客，为安徽的饮食行业带来了长足的发展。

投稿作者：孤芳不自赏46

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