专供酒“见”多不“专”

2011.08.01 来源: 互联网大字

**酒，顾名思义，应该是有明显针对性的供应特定单位机构或组织或消费群体的酒类产品，其重要的一个属性就在于流通渠道的相对*立，消费群体的**设定、进而彰显出产品的相对“稀缺”。但当我们审视时下近乎泛滥的**酒之现状鱼龙混杂、滥竽充数者比比皆是。当**酒并不“**”之时，**酒自然也就“见”多不“专”了。

**酒属于小众传播渠道的衍生品，之所以倍受青睐在于消费群个体的相对固化。诸如*****酒、***机关事务管理局**酒、钓鱼台国宾馆国宴**酒、***内招**酒、人民大会堂**酒、国宾**酒、中央机关老干部**酒、政界特供酒、市直机关**酒等等，这些机关机构组织的敏感性质决定了小众传播的另一个特性：意见领袖。

**酒无疑扮演了一个“资质”认同的角色，即便名不见经传的酒类生产厂家，如果能“炮制”出**高端群体的酒品，身价似乎能立刻得到提升。诸如“茅、五、剑”等知名一线品牌推出**产品，似乎有其名至实归的解释，**酒就其背景而言，应该是“**对象群体+**酒”相得益彰的游戏。但我们视野所触及的**酒大多却是品牌张力无法支撑高端群体的高端酒——拉大旗做虎皮之昭然若揭。

对小众群体的精准挖掘，本无可厚非，但若不量力而行的强行见贤思齐，我们只能说：小马拉大车，必然艰辛。

如果我们说**酒属于渠道创新下的产物也未尝不可，当传统商超、餐饮、流通批发渠道趋向饱和后的思变，**酒有其必然的生存温床。当往昔计划经济下的“统供销”模式造就的产品流通格局还在吸引我们内心的憧憬时，重温计划经济下的渠道张力成为众多**酒生产厂家的必然选择。

但我们看到的现实却是真正能做**酒的厂家往往并不屑于让**酒走传统渠道销售的路径依赖，而往往是传统渠道并不理想的二、三线酒类品牌对**酒却趋之若骛——**酒并不**，50%以上的**酒其实是在传统渠道消化的。在传统渠道强势覆盖的酒类厂家看来，**酒本就是“雕虫小技”，不能用来混饭吃的。而视**酒为命脉的厂家来说，我们多少管窥其捉襟见肘的无奈和渴望。

曾几何时，军队用酒成为新的销量增长点，诸如中国人民解放军特制**酒、中国人民解放军总参**酒、海、陆、空军**酒、武警**酒、成都军区**酒、将帅**酒、八一特需**酒等等。似乎一挂上军队**，此酒品必然身价递增。销量如何呢？不得而知，但虚高的价格委实让人匪夷所思。

如果**酒赋予渠道扁平化带来的降低边际成本，那酒品价格相对传统渠道是应该有优势的，但通过调研我们发觉，但凡挂上“**”两个字的酒品，和同等档次的酒品想比价格都略高一截。我们不否定大多**酒在品质上确实精益求精，但还有大部分并没明显“精益求精”的**酒品价格为什么还虚高不下呢？一方面要获得“某某**酒”名称所花费的成本是不匪的，此笔费用严格说当属于党政军营业外收入，如何使用无从探究；另一方面**酒在销售过程中所谓的“公关”费几乎路人皆知，这笔费用落入何人荷包无需赘述。上述两笔费用尽管相对传统销售渠道费用来说并不低，但传统渠道的特性决定，费用出了但销量没保证，而**酒的销售渠道特征却是只要敢于在“攻关”环节阔绰出手，就一定有销量！

投稿作者：孤芳不自赏46

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