滋阴强身：一品玉带糕

2013.03.29 来源: 互联网大字

　　一品玉带糕，原名四镶桃仁糕，距今有260余年以上的历史，是居巢区烔图片安徽一品玉带糕炀镇人民*创的特色糕点。相传清乾隆二十年（1757年）三月，乾隆皇帝第三次南巡，途经烔炀时，食用“王恒茂”糕点店生产的桃仁糕后，被其色、香、味、形所陶醉。

　　一品玉带糕是安徽省名特产品，做工讲究，质量上乘。清朝乾隆年间，一品玉带糕作为贡品，乾隆皇帝品尝后啧啧称赞，御封为“一品玉带”，从此，烔炀“一品玉带糕”驰名全国，享誉海外，历久不衰，并获“味招云外客，香引动中仙”的赞誉。　　玉带糕以冰糖、桃仁、红梅、青梅、桂花、莲子、桔饼、米粉、麻油为原料，经科学方法，采用传统工艺精制而成。黄色的核桃似**，绿色的青梅似翡翠，莲子和桔饼如同珍珠玛瑙；　　四周有米粉镶成的白边，酷象一条玉带。玉带糕不仅香甜可口，而且具有滋阴强身、润肠益气、清炎健胃、生津润肺等功能。　　由于一品玉带糕营养丰富，美味可口，尤其是含有核桃仁等成份，具有润肺健身等功效，因而长期在消费者中负有盛名。

投稿作者：孤芳不自赏46

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