教你读酒标分真伪

2013.03.27 来源: 互联网大字

葡萄酒的信息很多，想要分辨一款葡萄酒的好坏的方法很多，但是简单实用的方法却并不多，学会怎么分辨酒标是一个不错的入门途径！

酒标一般分为正标与背标，是分别贴于酒瓶正面与背面的纸质标签。如果是进口葡萄酒，则正标多为原产国文字或**通用语言，背标除了原产国文字，还必须贴上中文背标。那么通过酒标，我们可以得到关于一瓶葡萄酒的哪些信息呢?

一是葡萄酒的名称或牌子。可以是酒企的名称或产区的名称。

二是原产国及产区。如果是进口葡萄酒，则可以通过原产国知道此酒来自新还是旧世界葡萄酒国家;通过产区，则可以大致清楚此酒的口感。

三是原料。此项告知我们此酒是何种葡萄品种酿造而成。

四是年份。指的是葡萄原料收获的年份，而不是葡萄酒灌装年份。

五是生产商。即生产该葡萄酒的酒厂或企业。如果是进口葡萄酒，一般还会标注经销商及其地址、电话、网址。

六是产品类型。即此酒为干红、甜红、干白或桃红等。

七是酒精度。一般说来，葡萄酒的酒精度在8%—15%之间。

八是保质期。大多葡萄酒的保质期为10年左右。

九是净含量。大多数葡萄酒净含量都为750ml。

十是贮存条件。很多背标还向消费者提供此瓶葡萄酒应该避光、阴凉环境卧放等储藏提示。

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