很有人情味直达味蕾的南京美味

2013.03.26 来源: 互联网大字

南京，是华东第二大城市，千**来，奔腾不息的长江不仅孕育了长江的文明，也催生了南京这座江南城市的文化发展。金陵南京也被称之为***的风味特色小吃城市，而“梅花糕、桂花糖芋苗、蜜汁藕、赤豆酒酿小元宵”被誉为南京四大“很有人情味”的**街头小吃。现在，小莉就赶快带着大家去一一品尝品尝这直达味蕾的“四大很有人情味”的南京美味吧！

南京美味系列之：梅花糕

　　梅花糕是金陵南京**的风味特色美味小吃，因其形如梅花，便赐名梅花糕，流传至今。梅花糕和海棠糕类似。它选用上等面粉、酵粉和水拌成浆状，注入烤热的梅花模具，放入豆沙、鲜肉、菜猪油、玫瑰等各种馅心，再注上面浆，撒上白糖、红绿瓜丝，用灼热的铁板盖在糕模上烤熟即成。这种南京美味糕呈金黄色，形如梅花，松软可口，老少皆宜。

南京美味系列之：桂花糖芋苗

　　桂花糖芋苗是南京美味中一道出名的甜点，光洁的芋苗口感润滑爽口、香甜酥软，汤汁呈酱红色鲜亮诱人，散发着浓郁的桂花香，吃后唇齿留香。它能增强人体免疫力，特别适合体弱者。同时，它有助于保持肌肤弹性、延缓衰老。但一次不要吃太多了哦，否则的容易引起消化不良。而且，它不能和香蕉同食，记住了哦！

南京美味系列之：蜜汁藕

　　桂花糯米藕又名蜜汁糯米藕，糯米灌在莲藕中，配以桂花酱、大红枣一起精心制作，是江南传统菜式中一道*具特色的中式甜品，以其香甜、清脆、桂花香气浓郁而享有口碑。杭州桂花糯米藕软绵甜香，西湖的莲藕则是藕中的**，这也是南京美味中的一绝哦！一定不要错过了。

南京美味系列之：赤豆酒酿小圆子

　　赤豆酒酿小圆子是南京美味中*简单的一道甜品，做法很简单，自己都可以在家里做出这样的美味。做法：1.锅内加清水煮沸，加入米酒煮开。2.放入小汤圆，煮到小圆子都浮出在水面上。3.加入蜜红豆煮开。4.加水淀粉煮开，根据个人口味加入适量糖拌匀后关*。怎么样？简单吧！而且红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。多吃可预防及*疗脚肿，有减肥之效哦！　　怎么样？南京的美味是不是真的很有人情味呢？有时间的吃货们一定不要错过这样的南京美味哦！很感谢这段时间，大家的跟随，小莉在这里感谢大家咯！我们的下一站，江苏无锡。哪里又有什么诱惑的美食呢？精彩不容错过，敬请期待。

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投稿作者：孤芳不自赏46

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