风味扒鸡烤鸭店：将美食一网打尽

2012.06.21 来源: 互联网大字

俗话说得好“民以食为天”，相信说起美食每个人都可以滔滔不绝的说上百种。北京的烤鸭、内蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡馍、山西的刀削面……经过记者调查发现，*近有一家美食店受到了众多消费者的追捧，它就是北京世纪唐人饮食管理有限公司旗下的风味扒鸡烤鸭店。

据了解，唐香村*家研制的**秘制配料，运用中医**食疗理论，让产品的味道和营养**结合，可以快速腌制各种肉类，味道深入骨髓。制作时香气四溢，诱人食欲，沁入肺腑，爽心悦神，几十种配料和**材配方，再加上*特的飘香油和增香粉，使烤出来的产品色泽金黄，香酥滑嫩爽口，即口感、香气、回味超**位。吃后能调节人体生理机能，食用的**功能强，吃了还想吃;卤制的菜品香味浓郁，吃在嘴里满口飘香，醇厚浓绵的香味，香气萦绕口鼻，久久不散，回味悠长，男女老少特爱吃，越吃越想吃，百吃不厌。

唐香村风味扒鸡烤鸭店经营有**的德州扒鸡，全名为德州五香脱骨扒鸡。据了解，德州扒鸡因为是加入了多种药材烧制，故称“五香”;成熟后提起鸡腿一抖，肉骨即行分离，谓之脱骨。制作的扒鸡炸得匀，焖得烂，香气足，且能久存不变质，成菜色泽红润，肉质肥嫩，香气扑鼻，味道鲜美，闻名全国。

唐香村风味扒鸡烤鸭店还有烧鸡，烧鸡始于清朝，传于民间，盛于当今，是享誉中外的历史名吃。经过十几代烧鸡人艰苦卓绝的经营发展，至今已由地方名肴发展成为*树一帜的中华名吃，在色、香、味、形、养和包装诸多方面日臻**，盛名**。

这么多的美食聚集在一起当然不能少了烤鸭的身影，唐香村风味扒鸡烤鸭店的烤鸭采用挂炉明*烧的方法烤制而成，其皮脂酥脆，肉质鲜嫩，飘逸着清香，鸭体形态丰盈饱满，全身呈均匀的枣红色，油光滑泽，赏心悦目。配以荷叶饼、葱、酱食之，腴美醇厚，回味不尽。深受南北消费者欢迎。此外还有酱鸭、油淋鸭、油淋鸡等都深受消费者的喜爱。

除此之外，“唐香村”还经营桂花鸭、百味鸡、香酥鸭、啤酒烤鸭、盐焗鸡、飘香鸭、飘香烤鸡、棒棒鸡等;卤腊制品类有猪蹄、猪脸、猪肚、猪尾肘子、五香牛肉、羊肉、乳鸽、扒兔等;素菜类的有海带、豆皮、藕片、花生、竹笋、豆角、菜心、萝卜片、金针菇等。丰富的美食满足各地不同消费者的需求。

新、鲜、香、辣、醇，入口陶醉，久久回味，这就是唐香村风味扒鸡烤鸭。就在短短的时间，唐香村凭借*一无二的口感、营养和文化底蕴，征服了无数大众百姓美食爱好者的心。

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投稿作者：孤芳不自赏46

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