朗歌巴顿庄园的概况

2012.11.13 来源: 互联网大字

朗歌巴顿庄园(Chateau Langoa Barton)位于波尔多左岸梅多克圣朱利安产区。庄园拥有25公顷的葡萄园，葡萄种植比例为70%赤霞珠、20%美乐、8%品丽珠、2% 小维度(Petit Verdot)。1855年朗歌巴顿庄园被评为梅多克列级酒庄第三级。

朗歌巴顿庄园(Chateau Langoa Barton)拥有25公顷的葡萄园，园内沙砾土掩盖在较为深层的粘土之上。种植葡萄比例为70%赤霞珠、20%美乐、8%品丽珠、2% 小维度(Petit Verdot)。

酿造工艺

在酒窖，葡萄会经过机械去梗并且在送入橡木桶陈酿20个月之前浸皮两个星期，每年更新50%的橡木桶。葡萄酒在装瓶前要经过澄清与过滤(由于其邻近姐妹厂巴顿庄园Leoville Barton没有葡萄酒酿造设备，所以朗歌巴顿庄园Chaltean Langoa Barton的设备由两酒庄共同使用。在1980年中期，Anthony Barton购置了一套名为“Chai”的新酿酒设备。与波尔多地区生产于1970至1980年间的其他酿酒设备不同的是，“Chai”仍保留传统木造发酵桶，并非使用不锈钢桶)。

投稿作者：孤芳不自赏46

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