全球变暖香蕉成主食

2012.11.05 来源: 互联网大字

一份准备向***提交的报告说，在**变暖的情况下，香蕉有可能取代马铃薯成为千**人的一种关键食物来源。**农业研究磋商小组准备提交的这份报告说，在一些发展中国家，来自芭蕉科的作物也许会取代马铃薯。该委员会预计，世界三大粮食作物(玉米、水稻和小麦)将在许多发展中国家减产，*适宜在较寒冷气候中种植的马铃薯也可能会受到气温升高和天气变化的影响。

为什么香蕉成主食？

该委员会一直研究气候变化对22个世界重要农产品(5.32,-0.01,-0.19%)的可能影响。他们预计，世界三大粮食作物(玉米、水稻和小麦)将在许多发展中国家减产，*适宜在较寒冷气候中种植的马铃薯也可能会受到气温升高和天气变化的影响。

**农业研究磋商小组的这份报告说，在纬度较高地区，即便这些地区目前种植马铃薯，此类变化“也可能为种植特定种类的香蕉提供机遇”。

报告作者说，尽管香蕉及其同科类作物存在一些限制性因素，但它们在特定地区也许可以很好地替代马铃薯。

香蕉能当主食吗？

香蕉是我们常吃的一种水果，到底能不能当主食呢?

“香蕉是人们所必要的一种水果，虽然香蕉也含有碳水化合物，但不能够满足人体对碳水化合物的需要。”孙树侠教授说：“我们建议每天*好吃三种以上水果，量大约是300-500克之间，这些水果加起来都达不到粮食所含有的营养，所以香蕉是无法代替主食的。”

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投稿作者：孤芳不自赏46

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