“注胶虾”横行市场市民担忧

2012.02.21 来源: 互联网大字

民以食为天，食品安全人们一直非常关注的事情，*近多个网站热传“注胶虾”充斥水产市场。据网上传,不法商贩在冻虾的虾头和虾身注入明胶,以增加重量、改善卖相，随即这篇报道被大肆转载，“注胶虾”事件也成为现在食品安全的焦点话题。

“注胶虾”这一事件被报道出来后，许多商贩竟然说，“注胶虾”吃不死人的，引起很多人的愤怒。还有些商贩解说，我们注的胶是实用胶，属于国家允许使用的食品添加剂，所以吃后对人体无害。不管对身体有没有害，都不能拿人们的健康开玩笑，其次对虾注胶就伤害了消费者的权益，也违背了作为商人的职业道德。

以后市民在挑选虾的时候就要注意了，被注了胶的虾颜色非常清亮，个头也非常大，而且还很有肉感，在清洗的时候会发现虾头特别鼓而且容易剥落，虾头内有类似于果冻一样的东西，其实在买虾的时候偷偷的刨开第二，第三层虾皮的时候，如果看到有透明的如果冻似的粘稠状物质，那你就不要买了80%就是被注胶的虾。

食品安全得不到解决，人们的生活就得不到**，希望有关部门严厉打击不法商贩，让市民安全，让食品市场得到健康的发展。

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