从中秋月饼想到的

2011.07.28 来源: 互联网大字

明天就是我国的传统节日中秋了，天上月圆，人间团聚，品酒赏月，千里共婵娟，自是赏心乐事，无限温馨。但现代都市人每到此时总要面对“礼尚往来”的月饼难题。笔者虽非官员，但收到朋友惠赠的月饼券也已足够吃上几个月的了。起先，品尝一块，感觉还不错，但在“边际效用递减”规律作用下，一盒又一盒的月饼就变成了头痛的难题。*先，多吃月饼，既不利健康，更不养生，而食之无味，弃之可惜，乃是资源的莫大浪费。其次，不少单位把月饼作为员工福利发放，员工只能被动接受。再次，月饼保质期很短，难以储存。*后，不能不提的是，劣质月饼屡禁不绝，已成顽症。

由于月饼在当下社会环境下有这么多的限制条件或说缺点，生产厂家只好在所谓概念上谋求“创新”，从豪华月饼，到天价的**月饼，直将一种历史悠久的传统食品弄成**裸的行贿工具。如此“创新”，不能不令人扼腕叹息。随着国人生活观念的改变，月饼似乎越来越失宠，无奈之下，厂家只好寄希望于企业、**机构的团购，这又难免肥了采购主管。再换个角度思考，据统计，我国每年月饼市场规模超过100亿元，其中仅包装费就达25亿元。这又是何等无意义的资源铺张？如此大的金额，如果花在*为急需的民生问题上，那将能温暖多少颗心？

类似的现象还有不少。例如近年来又开禁的“放鞭炮”，遇到过节、喜庆，鞭炮声震耳欲聋，伐树造纸包装成鞭炮，一声*响就化成了一堆垃圾和烟尘，噪音污染，更遑论屡见报端的地下鞭炮厂**事故，令人心痛。此类习俗造成了*大的社会资源浪费，在环境资源压力与日俱增的今天，实在应该引起我们持续的、深刻的反思。

但是，作为一种历史悠久的文化现象，改变习俗并非易事。不能否认，有些人喜欢吃月饼或者说吃月饼的感觉，那种气氛，但也有不少人是陷入了“羊群效应”：别人买我也买。其实，不少人内心的想法可能是：谁**了讨厌的月饼！不妨奇思怪想一下：如果全社会集体决定废除月饼习俗，结果说不定会是皆大欢喜：下属不用费尽心思买月饼送礼了，上级也不用为收到用不完的月饼券而发愁。至于生产厂家也不用担心，在市场机制作用下，他们会自动把资源配置到有需求的其他领域。因此，全社会出现了“人人受益、无人受损”的局面，这就是经济学上所谓的“帕累托改进”（pareto improvement）。当然，笔者并非真的提倡取消月饼，只是希望我们在欢度中秋佳节时，对月饼的消费能多一些冷静、多一份理性。

本来是显示中国文化的温情与和谐并且还不乏浪漫色彩的月饼，在现代商业运作和送礼文化催化下日益沦为一场资源耗费的游戏。内中有太多值得细究的问题。比如，厂家在月饼包装上越来越过*的所谓“创新”，折射出的便是国人根深蒂固的面子文化。林语堂先生说过，面子是“中国人社会心理*微妙奇异之点，是中国人调节社会交往的*细腻的标准”。面子文化带来了很多消极的影响：其一，国人热衷于通过送礼来体现面子，而这些礼品是否真的有用却很少人去关心，也正因如此，“送礼就送脑白金”能成为营销上的**案例，足够让老外目瞪口呆；其二，因为爱面子，很多话不喜欢直接表达，而是含蓄，让别人揣摩或者心领神会，因此中国文化是典型的“高语境文化”（high context），沟通成本高，降低了社会效率。*近朋友告知一件有趣的案例：某**阅毕一份请示，只圈了一圈，没有批语，下属一时无所适从，不得不费尽心机去揣摩。其三，因为爱面子，国人不善于批评更不善于接受批评，“对事不对人”的说法很难被真心接受。其实大家都明白，没有批评哪来进步？研究表明，被批评者会本能地自我辩护（defensive reasoning），但这却是学习和改善的*大障碍。要通过学习而提升，*先要摒弃面子文化，勇于批评和自我批评。林语堂先生又说：除非这个国家的每个人都丢掉自己的面子，否则中国不会成为一个真正的民主国家。可见，面子之社会成本甚高。

在倡导科学发展观的今天，我们在努力追求绿色gdp。月饼热销，创造了gdp，但如果消耗了资源却换来了公众的烦恼，又有何意义？舍弃一些面子，理性对待月饼，换来资源的节约和帕累托改进，应该是值得提倡的。

投稿作者：孤芳不自赏46

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