罗家臭豆腐炸出来的财富

2012.11.22 来源: 互联网大字

长沙是臭豆腐的发源地，是*正宗*有名气的臭豆腐产地。来到长沙，要是没有吃过罗家臭豆腐，就算白来了。长沙有很多臭豆腐招牌，虽然生意也不错，但是大多只是学到了臭豆腐的皮毛而已。

正宗的罗家臭豆腐其口味和品牌在全国处于**位置，在豆腐的制作过程中，将黄豆研磨制作，泡制出来的豆腐外脆内嫩，油炸后呈现不同程度的臭味，吃起来呈香味，和正宗的长沙*宫殿臭豆腐口感相同。

逛街时，不论何时都可以见到罗家臭豆腐门前，排起长龙，少到一份4,5块，拿起来变吃，多到打包，尝尝看到提着一袋子的臭豆腐，回去慢慢吃吧。

臭豆腐为什么很鲜香美味，主要看臭豆腐炸出来之后，调配的辣椒酱，罗家臭豆腐的辣椒酱有鲜汤、五香、酸辣、还有甜酱，淋在炸出来的臭豆腐上面，再洒上葱花香菜，那吃起来就一个爽啊!

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