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想创业的人很多，然而真正创业的人却很少，通过创业*到*的更少，更别提*到很多*。如今市场残酷，物竞天择，适者生存，只能在竞争中存活下来，才有可能挣到*。如何能在市场这场风浪中，突破重围，赢得自己的一杯羹呢?这就需要分析创业的利与弊
*先要有创业项目，有了项目再看是否有市场，通过调查或实地考察推断市场有多大。如果自己创业，将凭借什么优势在市场中占有份额，这份份额又是百分之几。然后就是资金投入的多少了，有了项目和市场，再需要资金投入。没有资金，一切也是白谈。
以罗家臭豆腐为例来分析，臭豆腐作为长沙特色小吃，从项目上来分析，小吃是个比较受欢迎的行业。且因臭豆腐是湖南特色小吃，具有一定的知名度，所以无论是本地市场还是外地市场，都能**能带来一定的客源。
从市场上分析，湖南有名的臭豆腐不多，或者拥有品牌的臭豆腐几乎没有。如今湖南各地的臭豆腐都是以摆摊为主，没有形成一定的规模和知名度。罗家臭豆腐近两年知名度迅速提升，无论在湖南本地还是外地，都知道罗家臭豆腐的品牌。因此想要迅速占领小吃的市场，应该是比较容易的。在当地实地调查，且通过简单的宣传，占领小吃大部分市场应该不难。
臭豆腐作为小吃，往往成本极低。罗家臭豆腐也无例外，只要少量资金投入，一间不大的门面，就能开一家罗家臭豆腐店门。小成本，销量大，积少成多，同样能*到*。从创业利弊来分析，*适合资金不多，经验缺少，技术文化层次不高的人创业。欲知更多罗家臭豆腐创业资讯，请关注**湖南。
投稿作者：孤芳不自赏46
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