实体店不被看好？餐饮创业为何却岿然不动？

2018.02.23 来源: 互联网大字

近年来，实体经济一直都不被人所看好，但是餐饮行业为何岿然不动？关心财经的人都知道自从某电商*头问世以来，以服装行业、商场为*的实体经济遭受了不小的打击。随着越来越多人爱上网购这样“新兴”的购物方式，全国实体店的生意被寥寥几家购物网站生生*去了不少客户。

实体经济在这两年里的颓势不仅仅是人们消费方式的变化，更是时代发展的变化。然而，不管实体经济也好，互联网经济也罢，在餐饮从业者面前，什么新鲜玩意儿都不足为惧，甚至只会愈发凸显餐饮行业竞争力的强大。

城市里越来越多的年轻人喜欢在外面吃饭，“先吃饭后逛街”已经是很多人休闲娱乐的方式。以前人们想吃饱，现在大家想吃好，商场里的餐饮店前景一片光明。当购物广场里不知不觉冒出了越来越多的餐饮店时，一家家百货和服装店却在关门转型清仓处理，网络购物的一再发展以及百货及服装零售商成本不断上涨的背景下，实体经济的动荡似乎在所难免。

在实体经济的对比下，为何餐饮业愈发强势？

一、餐饮是一个无可替代的封闭行业

古语有云：民以食为天。在一个吃货国度，没有人不对吃报以诚挚的热爱。每一个人中国人都不喜欢在“吃”上亏待自己。一顿美味的饭菜往往能提升不少人的幸福感。网络是可以给人提供便利，但却无法让新鲜出炉的美味保持*可口的感觉，所以外卖虽然解决了不少“御宅族”的吃饭问题，却无法满足人们对美食的追求。想吃好吃的还是得到店里才有意义。无论在价格和商品类型上，餐饮业拥有****的多样性，加之餐饮的特性，这样的商业形态为众多商业综合体带去更多的灵活选择的空间和人流量的吸引。

二、餐饮可以**衔接休闲娱乐

当越来越多的东西在网上可以买到时，就注定了所有线下售卖商们都将如临大敌。所有的实体店都必须有一个店面，而好的店址往往要付出非常高昂的租金，于是乎不用在乎选址的网络零售商们便有机可乘。低廉的价格是它们**实体商家的惯用手段，而实体店除了能在体验上多给客户一些选择似乎在成本上是无能为力的。

而餐饮的出现，让那些商业综合体们发现了救星，这些可以带来*大人流量的餐饮店再搭以休闲娱乐商业，往往能让顾客心满意足。如今越来越多的商业综合体都在向这个方向发展。

投稿作者：孤芳不自赏46

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