穷大学生如何通过创业一家麻辣烫小店成功逆袭？

2018.02.15 来源: 互联网大字

大学毕业创业做什么好？很多大学生的**个想法就是开个餐饮店，我的大学室友也是这么想的，而且还成功了。我大学室友小张，是一个看起来再普通不过的人。他没有帅气逼人的外表，没有发际飘飞的脑勺，更没有一个精明活络的脑瓜。然而直到毕业以后，才发现原来傻人有傻福是**有道理的一句话，他不仅找到了一个白富美女朋友，还开*了一家麻辣烫店。

我的这个室友家境是很一般的那种，家里顶多给他一个*付，然后剩下的*就得靠他工作来还贷款了。每每说起房子，他还是很兴奋，觉得自己有家有根。好好工作就能获得一个幸福的未来。直到他遇到了自己的女朋友，一个父母几**身家的“白富美”，他俩的恋爱在不对等中展开，他时常感到自己的贫穷让爱情遭受苦果，于是他想到了创业做餐饮。

在做麻辣烫之前，小张也是有过深思熟虑的，毕竟这次的创业成功，小张就有底气见女朋友的父母。在开店之前，小张找来了一次偶然认识的麻辣烫**，帮他做了很多准备工作，还有开业之后的一些细节办法。小张人是真的很好，所以他也是广结了“善缘”。小张想法很简单，只要肯吃苦，起早贪黑，靠着这味道还不错的底料，他的麻辣烫一定能办好。

在*初的一个月里，小张**是全身心的扑在小小的麻辣烫店里，麻辣烫的工作无非就是补菜、补烫、洗碗，他认为麻辣烫的技术含量不高，主要就是重复。但是想着**，小张抽根烟又一股脑扑进店里。在汤料上，他非常用心，在每周二关门的那天，他总会跑遍各个区把能吃到的麻辣烫都尝一遍，就为了找到那种感觉。

后来，他不断在自己的汤料里加入新的调味料，合适就记下来，不合适的就去掉，不断调整品尝下，他一度把麻辣烫吃反胃了。他又喊来朋友帮他尝，*后总算是找到了自己满意的汤料调配方法。正是因为配制出这种口味的麻辣烫，食客们好评如潮。

小餐饮的日子总是难熬的，耐心如小张这样的人也会时常跟我抱怨麻辣烫的辛苦和劳累，他已经很久很久没睡够7小时过了。麻辣烫从早到晚都可以有活干，中午开始就可以忙活，晚上人*多。*开始有人还让他加盟，但是他**了，加盟是可以轻松点，但是*的*也会被分去，他知道自己现在*缺的是什么，是*，是未来老丈人的赞许。

如今，小张的麻辣烫店每晚都人潮涌涌，他每个月的收入都可以媲美高级白领，店里因为人手不够还请来了两个小妹儿。其实我们都会发现，餐饮创业只要有心，只要能吃苦，给你一个平台，你就能发挥出来。心中有梦想和坚持，创业也不是一件那么难的事。

投稿作者：孤芳不自赏46

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