城里开快餐店**吗?老王和他妻子都是农村人,一直在家种地。前几年,他们家乡进行新农村建设,好多土地被占用。不得以之下来到县城生活,也是在从来没有做过餐饮的情况下,开了一个快餐店,半年多时间就*了十几万,这样的收入是我们四五年奋斗的总和,那么老王是为何有决心加入一个自己**不懂的行业,又是如何做的风生水起的呢?
老王家被占了赔了不少*,按理说老王也五十多了,孩子也已经大学毕业工作了,况且赔的*也够他们下半辈子好好享受生活了。但是老王却说他闲不下来,农村做活做惯了,人一闲下来就浑身不舒服,但是人这么大把岁数了,又没有手艺,去打工人家也不收,老王一直在琢磨做什么好呢?
一次偶然, 老王和朋友在餐厅尝到了一道名叫“蘸水肥肠”的菜肴,味道非常好,他相信会有很多食客喜欢。于是, 老王决定,以此为核心打造一个特色餐厅。找到目标后,新的问题接踵而至。餐厅核心是味道,味道的关键是厨师,好的厨师工资太高,不好的又要砸招牌。踌躇再三,老**然决定,自己亲自拜师学艺。
学成回来后,老王就带着妻子在学校外面开了一家特色快餐店,老王知道去他餐馆吃饭的大多是学生,又没有什么*。所以他卖的快餐比别家都便宜还分量特别足,老王说大家都是学生,少*点就少*点吧。因此,不管是学生还是周围的居民大家都爱到他店里吃饭,他家的生意每天到了饭点都是忙的脚不沾地的。
老王说自从他做了这个快餐后基本上是没有什么休息时间了,他主要负责炒菜,妻子负责打扫卫生收*,但是他们每天亮不亮就要起床去市场上买菜,去迟了就没有了。他的孩子常常劝他不要这么累了,但是他说这样的生活才充实,虽然有点累但非常开心。
更可喜的是,老王的下一家快餐店,也即将开店。他有个梦想,将快餐店做大做强,做成一个快餐店品牌,并为大家提供更多就业机会。
以上文章为大家介绍的故事,对于想在餐饮行业有一番作为的朋友来说,**是一个非常好的学习案例。创业没有年龄限制,想好了做什么就去做什么,只要打好基础,加上肯努力,就会有收获的。
投稿作者:孤芳不自赏46
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