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谁能准确把握市场机会和行业趋势，谁就能取得*后的胜利。但品质创新，绝不是一件容易的事情，对于白酒这个传统行业更是如此。
直到“绵柔”白酒出现，白酒技术**们的呼声才变为现实。*先是洋河**推出绵柔品质代表作洋河蓝色**，接着行业开始效仿洋河，到2011年茅台新推出的主打产品汉酱酒也强调“绵柔”品质，以至于业界惊呼：茅台也“绵柔”!
回过头来看，正是对白酒市场消费需求的准确研判，成就了洋河的业界**。早在1999年末，洋河便**提出“绵柔型”白酒概念。在研究白酒品质的未来升级方向时，记得洋河股份董事长兼总裁张雨柏曾讲过：“酒*主要的还是味，酒不是香水，酒是要喝的，要喝就要在味觉上下工夫”。
用行动贯彻企业**的先进理念，洋河这一成功的法宝开始显现出*大作用。
据了解，洋河在2000年抽调多名技术骨干，成立“绵柔型”白酒研发课题组。在对4325人次进行口味测试和2315人次进行饮后舒适度试验后，洋河对酿酒、制曲、陈酿和勾兑工艺技术进行研究和改良研制出“绵柔型”白酒工艺***。产品上市前，洋河还在市场上进行了多达五六十次的无标酒“密码品尝”，根据消费者的集中反馈，将酒质调整到*佳状态。
2003年，洋河蓝色**震撼面世，独特的“绵柔”品质不但受到消费者的青睐和认可，也得到了全国白酒**的一致肯定。而洋河凭借创新的理念和顶尖的工艺，也在消费者心中树立起了“绵柔”标杆的**形象。从此，“绵柔”成为主流品质，“绵酱浓”鼎立之势成形。
抓住机遇，方能成就未来。正是洋河开创性的努力和白酒行业的集体觉醒，才让**们梦想中的白酒品质升级成为现实。
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投稿作者：孤芳不自赏46
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