豆腐香干平江最美味

2012.11.29 来源: 互联网大字

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嚼劲适度，不是麻辣，只是单纯的辣，加上各种秘制酱料、香料，平江香干抵不住的美味诱惑。平江香干采用传统卤制与烘烤食品工艺相结合的手法，烧制出具有方寸大小、铜*厚薄、乌黑油亮、芳香四溢的豆腐干就这样诞生。味道醇美，耐嚼爽口，已成了平江的一大特产。

豆腐干具有抗氧化的功效，所含的植物雌激素能保护血管内皮细胞，使其不被氧化破坏。如果经常食用就可以有效的减少血管系统被氧化破坏。另外雌激素还具有预防骨质疏松的功效，预防乳腺癌和**腺的发生，更是更年期的保护神。

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