古老中餐馆，平江香干再创辉煌

2012.11.19 来源: 互联网大字

李阿姨家是开餐馆的，几十年的生意，虽说不是过的拮据但生意也一直都是不温不*的。日子久了，人们也吃习惯了这个味道，吃腻了这个味道，生意也是越来越淡。

那天女儿回来说，中午下班时吃饭，同事带来了一种豆腐香干特别好吃。想让妈妈也去弄一点回来，作为餐馆的小吃凉拌菜，肯定卖的好。李阿姨照着女儿说的香干名字找到了平江香干加盟店买回了一些尝尝，麻辣鲜香、酱香浓郁，地道的湖南口味确实是好味道。

李阿姨开始联系平江香干的加盟总部，了解到平江香干是平江县长寿镇**认证的**品牌，风靡全国的小吃，人人都喜爱。除了豆腐干平江香干还有各种下酒菜、凉拌菜。这正是餐馆所需要的，李阿姨欢喜的回家告诉老伴儿和女儿，自己要加盟平江香干。老伴儿和女儿都特别支持，并且开始和李阿姨一起忙碌为平江香干。

餐馆添置了新的玻璃橱柜，就放在店门口，里面整齐的摆满了平江香干的各种凉拌菜。平时餐馆的老顾客们看见了都好奇，这李阿姨又搞了什么新东西?人人点上一份，美滋滋的凉拌菜端上桌，就着可口的菜肴、米饭。大家都吃出了不一样的味道，都爱这味道。慢慢的，李阿姨家的餐馆生意又开始红*起来，每日来吃饭的人必不可少的都会先点上一份平江香干的凉拌菜，有的吃完了还要买一份打包带走，过路的邻居们也总是要捎上一份回家晚饭吃。

李阿姨看着自己的餐馆又起死回生了，看到自己经营了几十年的老餐馆如今又进入辉煌，心里甚是欢喜。平江香干创就了老餐馆的新历史，给李阿姨的晚年带来幸福的生活。

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投稿作者：孤芳不自赏46

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